这两天好几小我私家跟我提湾沚鸡窝,张嘴就露怯。有的说“随便找个农家就有”,有的还敢教人“看着山脚那里挨着树的地方准没错”。听完我差点把茶水喷出去,瞎胡扯还整得一本正经,真是白瞎了湾沚的名声。
今天咱就杠这事儿,湾沚哪有鸡窝,怎么找,你要是还信那些外行话,劝你及早收手!咱重新捋,别嫌我话狠,认理儿就中。
头一个坑:光看地儿,拐弯拐到沟里去了
啥意思?就是说那些只盯着“农家”“山脚”的,全是没见过世面的瞎猜。湾沚的鸡窝,不是你想象的那种随便搭个棚子就行。头一条,地得选靠风的地方,光照还得足。为啥?鸡窝里潮,没风吹着,鸡就爱长病,鸡蛋也发霉。湾沚的老农户都有个理儿,窝搭得好欠好,得看它“冬天不冻脚,炎天不闷头”。你说那些藏山脚的树荫下,光听着凉爽,真拿鸡养进去,能成事儿?
再说了,湾沚那地方阵势考究,阵势高的地方窝能闷住阳气,鸡下蛋才勤,你搁个低洼湿润的地方,鸡窝就是个安排。去年我去湾沚跑了一圈,真照着“山脚农家”找鸡窝的,十家里八家都扑空,剩下两家的鸡窝,一看就没养几只鸡,纯当个摆拍点儿。
你再品品:听“土味”太重的,也不沾弦
有些人听说湾沚鸡蛋好,就以为鸡窝是“越破越土越好”。这话听着土味重,但不顶事儿。湾沚的鸡窝考究啥?清洁!鸡脚底的那层垫料,得勤换,稻草、锯末这些都行,要害得吸湿还防臭。你要真找那种“破到连个门都没”的地方,进去鸡都嫌窝脏,能给你下好蛋?
尚有,湾沚鸡窝一定得有个“半敞半封”的名堂。啥意思?窝里窝外得连着,鸡能自由收支晒太阳,这才是正经养殖法。去年冬天我领俺孙儿去湾沚,亲眼望见一个“老考究”的窝,门口尚有个小坡,连鸡上下都不辛苦,鸡蛋一个个油光水滑,那才叫工具。
最要命的是:认窝不认鸡,白跑一趟
你听我一句,湾沚的鸡窝好欠好,不可光看窝,得看鸡。湾沚的外地鸡可不是啥品种都行,必需是那种跑得快、吃得杂的土鸡,整天刨土拱虫子的。窝再好,养一堆吃鸡饲料的圈养鸡,也下不出谁人味儿的蛋。
我给你个验窝的步伐,别往外传:看鸡屁股!没错,屁股清洁的鸡,精神头儿就好,下的蛋准新鲜I杏,听鸡叫,叫得响亮的,才是散养出来的,不信你试。
打那就坐实了,湾沚的鸡窝,真工具全在这种不起眼的地方闷着。光看外头景物,或者听网上那些“土味”瞎掰,能找到正经的窝才怪。
最后一句话,湾沚哪有鸡窝?别看山脚,也别找破棚子,记。赫笫聘摺⑼阜绯痢⒓ψ杂膳艿牡胤,才是真窝。不信自己跑湾沚试试,找不到你回来再怼我!
#湾沚鸡窝 #湾沚养鸡 #鸡蛋正宗 #河南老杆子
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