前两天,有个外地朋侪来徐州问我:“徐州品茗去哪家较量隧道?”嘿,这事儿你还真别乱找,不懂行的容易踩坑,喝到一肚子气,钱还花得冤。我在徐州混了快四十年,这茶楼啊,跑了不下五十家,逐步摸出点门道来,今天就给你掰扯掰扯这些事。
一、别迷信大牌子,徐州品茗考究的是“老味儿”
现在有些人一说品茗,就奔着那些装修豪华、名字洋气的地方去。着实,这些地方大多是赚外地人的,价钱死贵,一壶茶动不动200块起,茶叶还未必好。这种地方,喝的是体面,不是茶!
要我说,徐州品茗,照旧得找那些有年头的老茶楼。好比市中心的“清静茶社”,开了得有42年了,茶叶全是老板自己跑福建、云南亲自挑的,茶汤清亮,回甘足。一壶铁观音最自制的才28块,顶级的大红袍也不过88块。你再看那效劳,老板不但会跟你聊茶,还能给你讲一段徐州的老历史。这味儿,才正宗!
二、选地方要看气氛,喧华的地儿再好茶也白搭
徐州人品茗,图的是个清净,考究“慢下来”?捎行┑胤,装修搞得倒是现代化,但情形吵得不可,效劳员端茶都跟跑百米似的。这种地儿,茶再好你也喝不出味道。
推荐你去“云溪茶楼”,这地儿在云龙山脚下,离湖边不到500米,窗外就是绿树成荫的小路,茶楼里用的是木质桌椅,连墙上挂的画都是老板自己从古玩市场淘来的。下昼三四点去,点一壶普洱茶(价钱38到68块不等),再来一份自制的小茶点,啥都不干,光看窗外发呆都以为值。
三、别忘了问“茶水费”,这内里水分大得很
品茗的坑在哪儿?我告诉你,茶叶自己可能不贵,但“茶水费”能宰你一刀。有些地方,茶水费比茶还贵,动不动十几块一杯水,你说气不气人?
我一样平常就一句话怼回去:“你这水是从哪儿挑来的?才值这价?”
靠谱的茶楼一样平常明码标价,好比“古井茶舍”,茶水费是8块一壶,用的是山泉水沏茶,显着确白写在菜单上I杏幸患医小败愀蟆钡,直接免茶水费,但茶叶价钱比别家略高个10%-15%。你看,买单前问清晰这些事儿,能少花不少冤枉钱。
你下次去徐州品茗,记得先探询清晰:这地方的茶叶、情形和茶水费都经得起推敲不?不管是“清静茶社”照旧“云溪茶楼”,都可以作为参考标准去比一比。
标签:徐州品茗,老茶楼选择,清静茶社,云溪茶楼避坑,茶水费注重事项
谈论模拟:我也去过清静茶社,确实茶香四溢,老板人也特殊好。不过想问下,徐州有没有那种既适合品茗又可以带家人聚餐的地方?
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