这两天好几小我私家跟我提光谷one39的快餐，说啥“利便、清洁、样式多”，听到这话我差点把茶杯砸了。你信吗？光听这三点，你就让这帮人瞎搅得团团转，啥也没看清。咱今天抬这个杠，论透这事儿究竟靠不靠谱。
头一个坑：样式多就能说明好？瞎胡扯！
先别急，你这“样式多”是个啥标准？眼睛看着种类多，往碗里一扒拉，肉丝比胡辣汤里的粉条还细，顶啥事儿咧？光谷one39里头那些快餐，有人吹得信口开河，啥泰式、韩式、日式，恨不得把地球绕一圈？赡阏娉怨？我去年带俺孙儿去试过，点啥都一个味儿，跟利便面调料包似的，弄啥嘞？
你再品品，光谷one39的快餐店有几个是真拿料配的？大部分都是流水线工艺，调料一勺，翻锅一炒，和市场上批发的半制品没啥两样。样式多未几是个幌子，味儿对差池才是硬杠杠。你说是不是这回事儿？
再扒一层：清洁？看着清洁的地方最容易出问题
再说“清洁”这事儿，听我给你拆。你光看店面亮堂、桌子擦得油光锃亮，就以为靠谱？外表清洁不清洁，跟后厨挂钩，要是后厨藏着事儿，再清洁也白瞎。我那会儿在光谷one39试了几家，专门找个伙计聊了聊，效果啥呢？有些店基础不让你随便进后厨，还告诉你“定心吧，我们标准高”。这种话听着就不沾弦。
我给你个验尸官的步伐，别往外传：进店先看垃圾桶，桶里头的食材边角料有没有发黑、发酸？再看他们出菜的速率，速率太快的，基本都是半制品拼集。后厨清洁不清洁，靠这两眼就能试出来。
你说是不是这原理？清洁不是看你眼前的桌子，是看你吃进去的工具究竟跑了啥工序。
最要命的是：利便？利便就是偷工减料的遮羞布
最后这“利便”，才是最大的坑。有人说快餐就图个快，不必等，这话听着就气人。你是愿意吃一碗慢工出来的羊肉烩面，照旧一盘三分钟翻锅的冒充回锅肉？利便的背后就是偷工减料，啥工艺都省了，味儿能过得去吗？
俺爹那辈儿传过话：“再急也得等汤出面，急着吃半生不熟的饭，肚子难受”。光谷one39里的快餐，大部分都靠速冻、配料包撑场，方即是利便了，可你拿啥包管吃得值？
咱抬杠抬到这，最后给你个硬杠杠：要想知道光谷one39内里的快餐靠不靠谱，别听啥样式多、清洁、利便。你就照我说的，试料、看后厨、掂味儿，真工具全在这些不起眼的地方闷着。不信自己试去，看是不是这回事儿。
标签：光谷one39快餐、快餐靠不靠谱、光谷one39用餐建议、快餐实测、真工具判别
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