开。喊,我跟你掰扯掰扯,这「广元品茶事情室」你听说过冇?
弄啥嘞!最近有人跟我讲,「广元品茶事情室」咋咋咋的好,说啥这地儿是个品茶的正经地方,我呸!你说这玩意儿,真是叫人一听就想拍桌子!俺听了半天,感受是有人在瞎胡扯,吹嘞跟郑州大玉米楼一样高!我就问一句,品茶,品的是啥?是茶叶哩香味,是那股子劲儿哩悠长,你去那地方,吃的是啥味儿?我给你掰扯清晰,听好喽嘞!
广元品茶事情室的考究,你真懂不懂?
照我说嘛,这「广元品茶事情室」名字听着倒像个正经地,啥“广元”二字,弄得跟古代名茶似的,现实上,你去了就知道,跟俺家门口哩小茶楼一个样,冇啥特殊。内里啥茶都有,花茶、绿茶、尚有这叫不上名哩杂牌茶,真是七零八落,跟俺小时间喝哩大碗茶都比不上。你说你不懂茶,咋敢往里头钻?
哎,那天俺带俺老伙计去试了一趟,刚进门,就有个小伙子迎上来,捧着个茶单,啥“明前龙井”、“武夷岩茶”,名字叫得比俺娘舅家养的狗还拽!我就问一句,真正懂茶的,能这么明目张胆地唬人不?你品茗得先品水,水欠好,茶泡出来全废喽,这规则你知道不?
我偷偷给你说,真正懂茶的,考究水质,最好是山泉水,啥矿泉水、纯清水,全是白搭I杏衅悴枇ㄎ露,用水不可太热也不可太凉,得刚恰恰,或许在80度左右。你白往外传,这可是俺老辈子传下来哩规则!
猫腻和坑,你可别瞎撞!
说真话,这种地方,猫腻多得跟郑州火车站哩人流一样,你得眼睛擦亮点。俺上次去,那小伙子给俺推荐了个啥“限量版铁观音”,说是“只卖给懂茶的”,价钱吓死你——一小罐要三百块!你说三百块,俺能去买半头猪了,还不带臊子汤嘞!我就问他,这铁观音是啥年份的?他支支吾吾说不清晰,这不就是忽悠人嘛!
再说他们用哩茶具,啥紫砂壶、啥玻璃杯,花里胡哨,看着像那么回事,现实上泡出来的茶味儿一点也不正。你真是白瞎钱!俺家自己用哩粗瓷茶碗,泡出来的香味可比他们那贵壶强多了!
我自己试过最靠谱哩搞法,买茶一定要去专门哩老店,别去这种花里胡哨哩地方I杏,茶叶得少放点,宁愿泡淡点也别泡苦了,这才是正经品茗人哩考究!
最后一问:品茗都考究啥?
哎,这问题你问俺就算问对人了!品茗考究的是一个“静”字,情形好、水好、人心静,喝啥都能品出味儿来。你跑去广元品茶事情室,听着旁边人划拳打牌,喝啥都白搭!你服不平嘛?
#广元品茶事情室 #河南品茶 #老河南考究 #品茗的猫腻 #茶叶坑
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