MG不朽情缘

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这两天有人问我:“襄阳楼凤是啥子?”我一听这话 ,脑子里就“嗡”一下 ,气得不可。为啥?这工具 ,叫人瞎掰的太多了。有人说是菜 ,有人说是啥子地方特色。你说这些人脑壳咋长的?张嘴就不沾弦!今天我就掰开了揉碎了 ,把襄阳楼凤这事儿给你杠透了。

襄阳楼凤 ,头一个坑就是瞎掰成菜

我先给你说个事儿 ,去年我去襄阳 ,闻声俩外地游客在那儿喊:“楼凤就是襄阳的招牌菜 ,我点一份!”效劳员听完都乐了 ,赶忙给他们诠释。他俩还不信 ,非说自己网上查的 ,啥“楼凤焖锅”“楼凤汤”都写得显着确白。哎 ,你说这不是扯啥哩?

楼凤压根就不是啥子菜!这名字 ,是从老襄阳的街道巷子里传出来的 ,基础跟锅碗瓢盆没关系。你再品品 ,襄阳的菜那是啥路数?牛肉面、三鲜豆腐脑、黄酒泡蛋 ,哪有啥高调的“楼凤”?这就跟你在郑州找黄河鲤鱼汤一样 ,听着有个名儿 ,现实基础冇这玩意儿。

再深挖 ,楼凤是啥?外行都看不着门道

你先别急 ,你这问题有个大窟窿。光看皮儿没用 ,襄阳楼凤这玩意 ,得从它的“传说”提及。楼凤这个名儿 ,最早是跟襄阳的老街楼子挂钩的。襄阳城里已往有种特别的手艺活儿——雕花木楼 ,楼凤就是这些楼上的“镇宅物”。

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啥叫镇宅物?就是雕楼顶上那一对凤鸟 ,既悦目还吉祥。已往襄阳人盖屋 ,考究个对称 ,雕楼顶上的凤 ,得一左一右 ,配得跟花生米配大蒜瓣儿似的 ,不可错一个。那些楼凤 ,都是木匠手工雕出来的 ,得用上好的楠木 ,还得请师傅特意挑时间开工 ,考究得很哩。

最要命的是 ,现在的楼凤真货少了

现在网上说的楼凤 ,啥都有 ,雕的、铸的、甚至塑料的 ,都是瞎掺。真工具 ,你得看三道:木料、手艺、和年份。

我给你个验尸官的步伐 ,别往外传。第一 ,木料要老楠木 ,新木头没那股沉韵劲儿。第二 ,手艺要看凤尾的雕花 ,尾巴上的纹路得清清晰楚 ,一刀一刀不乱。第三 ,年份得是80年前的 ,老工具看底座 ,新的底座颜色发白 ,一眼就露馅儿。

打从我去年亲自去襄阳 ,那大石桥底下的老木匠铺转了一圈 ,才弄明确 ,真货全在老街角落里藏着。网上那些卖得火的 ,啥楼凤摆件、楼凤吊坠 ,别看照片拍得悦目 ,实物一掂手就知道轻飘飘的 ,假得不可。


说到这儿 ,你该认了吧?襄阳楼凤是啥子 ,就是雕楼顶上的那对凤 ,镇宅的 ,图吉祥的 ,不是啥吃的喝的。你要真想弄一对回家 ,记着了 ,盯紧我说的三条验货办法 ,不信自己试去!

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标签:#襄阳楼凤是啥子 #襄阳楼凤真相 #襄阳雕花木楼 #民间手艺 #木雕楼凤

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