这两天好几个年轻人问我,美团外卖媛咋个开腔点单,说是网上学了点“话术”,整得跟背台词似的。我一听就乐了,光靠那几句“您辛勤了”】帐助看看优惠券”,就想让人给五星好评,白瞎!咱今天就抬这个杠,把这开腔点单的真门道掰扯明确。
第一步别跑偏:点单不是“讨好”,是“捅到人心窝”
你先别急,咱捋清晰,外卖媛究竟是个啥活儿?说白了,就是个点单专员,靠话头跟主顾搭上线儿,让人家心甘情愿加单、多点。效果好家伙,有人学了点“礼貌用语”,启齿缄口全是“贫困您”“谢谢您”,跟背教科书似的。这有啥用?饭店老板能听你客套话多给你提成咋的?
我给你举个例子,就像咱河南的胡辣汤摊儿,你要惠顾着夸人家“师傅辛勤”,师傅能多给你舀勺肉片?不顶事儿!真正中的是啥,是你得知道主顾要啥、怕啥、纠结啥,话捅到人心窝,才华真让人转动。外卖媛开腔点单也一样,别整那些没劲的虚头巴脑,得踩准人家消耗的软肋。
再往深捋:捅心窝之前,得先打准“地基”
你再品品,为啥有些外卖媛能把订单从两百块推到四百块?不是她嗓门甜,是她明确垫好地基。啥叫地基?就是相识主顾的消耗习惯、点单逻辑。好比晚上九点点奶茶的,大都是图个解馋的甜,你就别推啥清淡果茶了,直接推荐奶盖。再好比午饭点外卖的,十有八九是赶时间,你就别空话,让人家赶忙下单。
这事儿我去年就亲手试过。我朋侪开了家烧烤店,请了个“金牌”外卖媛,说是能拉单。效果呢,主顾点个羊肉串,她非推荐海鲜拼盘,最后单都没成。厥后换了个外地丫头,人家一看点串的多,直接推羊肉加鸡翅,订单蹭蹭往上涨。你说这是不是地基没垒好?
压箱底的硬货:开腔点单的焦点逻辑
我给你个验尸官的步伐,别往外传:点单逻辑就俩字——“顺势”。啥意思?主顾点啥,你顺着往下推,别非要拐弯儿。点烩面的,推个卤蛋;点炸鸡的,推瓶可乐。这逻辑跟烩面那勺羊油辣椒一样,没它啥都不香。
再说得硬一点,开腔点单不但是嘴皮子快,还得明确“分人”。年轻人爱尝鲜,你就推新品;上班族讲效率,你就推套餐。有个外卖媛跟我说,她靠这招,光炎天卖冰饮就提成翻倍。你说这是虚的?
美团外卖媛咋个开腔点单,最要紧的就是捉住人心窝,别整那些没用的虚礼。捋清地基,顺势而推,这才是出单的真章程。不信你照这办法试试,保准比那些网上的“话术”中!
标签:美团外卖媛,外卖点单技巧,美团营销,美团外卖话术
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