哎呀,这鸡窝子,张店人哪个没吃过?我从小吃到大,哪家汤香、哪家料足、哪家拼集,心里门清!前些年领几个外地朋侪吃鸡窝,效果人家说我带得好,吃完还惦记着。今天我就给你掰扯掰扯,张店鸡窝最着名的三个地方是哪几个,咋选才不踩坑。
第一站:新村西路的“小李鸡窝”
新村西路上的“小李鸡窝”,老张店人绝对不生疏。这家开了二十来年,晚上生意老火了,经常一锅汤刚端上来,没几分钟就剩个底了。
这家鸡窝的特点是汤头特殊浓郁,用的是老母鸡和猪骨熬的,不加七零八落的调料,喝着特殊香。鸡窝里的鸡腿肉嫩滑,粉丝是手工粉,特殊筋道。价钱嘛,单人份的鸡窝套餐差未几25块钱,双人份40块不到,分量足得很。
亲测履历:想吃这家,晚上六点前往,去晚了容易没座。人多的话,提前打个电话预约,省得白跑一趟。
第二站:人民路的“老张鸡窝馆”
“老张鸡窝馆”在人民路上靠近银座商城那一段,这家可以说是个网红店了,许多外地人来张店都专门去打卡。
这家鸡窝的特殊之处是配菜富厚,有三十多种可以自由挑选,像豆腐皮、土豆片、木耳啥的,想加啥就加啥,汤底还能选微辣或不辣的。人均消耗在30块左右,性价比挺高。
避坑提醒:这家有时间排队较量夸张,尤其周末和节沐日,等位可能要半小时以上。建议避开岑岭期,中午11点左右或者下昼5点半去,基本不必等。
第三站:火车站周围的“翠翠鸡窝”
火车站这边的“翠翠鸡窝”,虽然地理位置有点偏,但靠着口胃硬,名气不小。尤其是住在周围的老住民,险些都对它赞一直口。
这家的鸡窝汤底偏清淡一些,适合不喜欢太重口胃的人。鸡肉用的是散养土鸡,肉质特殊紧实,粉丝也很考究,配上店里的自制辣酱,味道绝了。价钱嘛,单人份28块左右,稍微贵点,但绝对值。
独家推荐:这家的辣酱可以单独买回家,15块一瓶,拌饭拌面都特殊香。我自己常买几瓶囤着,朋侪们来了一尝,就抢着要。
总的来说,张店鸡窝最着名的三个地方各有特色:要浓汤去“小李鸡窝”,爱配菜选“老张鸡窝馆”,要清淡点试“翠翠鸡窝”。下次想吃鸡窝,按我说的地方和时间去,准没错!
要害词:张店鸡窝、新村西路、人民路、火车站、隧道美食
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