提及惠州市水口龙湖市场 ，嗨 ，别以为就一个菜市场那么简朴哦！这地儿可是咱水口人心尖尖上的宝藏 ，站街小巷拐进去 ，哪家猪脚饭香、哪条巷子有好货、哪个摊档的水果最甜 ，我给你摸得门儿清！最近有不少外地朋侪来问我：“哎 ，龙湖市场究竟有啥门道？怎么吃、怎么买、怎么逛最划算？”我寻思着 ，爽性写一篇 ，把这些年的履历都掰开了揉碎了给你们讲清晰 。你听我说 ，这地方 ，门道真不少 ，但要是不知蹊径子 ，钱花了还以为亏 。来 ，咱重新讲起！
一、吃货的天堂：小摊藏着隧道的水口胃道
先讲吃的！龙湖市场里那些站街小巷的小摊 ，才是水口真正的灵魂 。别看不起不起眼的档口 ，许多都开了十几二十年 ，隧道得很！
好比说 ，靠市场西边的“阿林猪脚饭” ，开了有18年了 ，早上九点就最先摆摊 ，猪脚卤得那叫一个香 ，软糯不腻 ，带点甜口 ，配上热腾腾的饭 ，13块一份 ，量特殊足 。你去晚了 ，排队最少20分钟 ，11点半基本就卖光了 Ｉ杏小鞍⒉Ｔ印 ，就在市场南口 ，标记就是那一口大锅 ，牛杂38块一斤 ，汤底用的是老火靓汤煮出来的 ，香料调得刚恰恰 ，一点不冲鼻 。
不过呢 ，这些摊档最大的坑就是看人下菜碟 ，尤其是外地口音的朋侪 ，分量可能会少那么一点点 。以是你记好了 ，点单的时间直接说：“老板 ，给我称准点 ，别少了 。 庇锲憧缧 ，禁止易冒监犯 ，老板心里也有数 。
二、小巷里的批发市 。夯愕乃⑹卟恕⒏苫
龙湖市场不但是个吃货天堂 ，照旧个批发圣地 。特殊是市场东侧那几条巷子 ，专门卖水果和干货 。好比“阿巧水果批发” ，她家的砂糖橘去年冬天卖到5块8一斤 ，比市区水果店自制了快要30% 。有时间还能碰上早市特价 ，像今年6月份 ，我早上7点去 ，桃子只要3块5一斤 ，直接买了10斤 。
干货也不错 ，市场北侧的“兴记干货铺” ，花生米、桂圆干这些年货 ，价钱都比超市自制10%-15% ，并且货还新鲜 。去年春节前 ，我买了一斤桂圆干 ，35块 ，吃起来肉厚核小 ，比街上一些小摊档的品质好不少 。
小诀窍：买水果和干货最好早上去 ，七八点那会儿货新鲜 ，老板也愿意给优惠；若是是下昼 ，许多摊档的好货都抢光了 。
三、别被“假优惠”套路了：货比三家才是真理
龙湖市场虽然门道多 ，但也不可掉以轻心 。有些摊档喜欢打个“促销”牌子 ，现实价钱并没有自制几多 。上个月 ，我亲眼看到一个卖鸡蛋的摊子 ，写着“特价鸡蛋9块9一斤” ，效果转个弯去另一家 ，质量一样的鸡蛋只要8块5一斤 。你说这不是坑人吗？
尚有买海鲜的 ，市场中心那几家摊位 ，有时间会搞点小行动 ，好比在秤上做手脚 ，少给你个二两三两的 。遇到这种情形 ，你就得眼神犀利点 ，直接跟老板说：“老板 ，贫困过个明秤！”一样平常他们就不敢搞鬼了 。
硬标准：在龙湖市场买工具 ，价钱心里要有底 ，尤其是大宗商品（好比鸡蛋、海鲜） ，多问几家摊位 ，差价可能有10%-20% 。
那你要问了：“老哥 ，怎么确定我逛对地方了？”简朴！先找市场西边的猪脚饭吃一顿 ，吃完沿着南方的牛杂摊走到东巷子 ，水果店和干货店全在那儿 ，走一圈准能淘到好工具 。记着 ，早上7点到9点是黄金时间 ，货最全、价钱最美 。
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谈论：老哥 ，你讲的猪脚饭我去试了 ，确实不错！不过你提到的“兴记干货铺”是不是有点偏？我上次已往似乎没找到详细位置 ，能再细讲一下不？
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