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楼凤宫论坛茶道是啥?茶楼里的道道 ,外行人看不明确

哎呀 ,前两天有个外地来的朋侪问我 ,说这个楼凤宫论坛茶道是啥?听着名字挺唬人 ,跟茶有关吗?我其时就笑了 ,讲你这个问题问得好。∠衷诓璧勒飧龃时凰档眯乎其玄 ,许多人搞不清晰啥是正经的茶道 ,啥是噱头。照我看呐 ,茶道着实就两字——考究。今天我就给你掰开揉碎讲讲 ,啥叫考究 ,咋区分真假茶道。

头一条 ,别让装腔作势的套路给蒙了

说真话 ,现在不少地方打着茶道的旗帜 ,搞得花里胡哨 ,专门疑惑外行。好比楼凤宫论坛上有些所谓的茶道体验 ,动不动就抬价 ,说一沏茶得128块 ,说是啥“古树单枞”或者“百年普洱”。你信不信 ,真正懂茶的人一喝就知道 ,这茶不值谁人价!我有个老朋侪 ,玩茶玩了30多年 ,他跟我说 ,像这种噱头茶 ,本钱可能只有15块 ,卖你128 ,翻了8倍不止。

要区分真假 ,你得看几样工具。第一 ,茶叶的干香 ,闻起来是不是清新、纯净 ,杂味多的直接pass。第二 ,泡出来的茶汤 ,颜色是不是透亮 ,污浊的别喝。第三 ,入口的滋味 ,是不是有条理感 ,苦涩不收口的就是差茶。这三条一对 ,基本能摸个门儿清。

你再品品 ,真正的茶道体验考究啥?

真正的茶道体验 ,不是靠价钱堆出来的 ,而是靠细节。好比沏茶的水 ,考究用软水 ,硬度在100ppm以下最相宜;沏茶的时间 ,绿茶一样平常1分半 ,乌龙茶3分钟 ,时间一长味道就走样了;再好比茶具 ,像紫砂壶 ,若是壶壁太厚 ,热水的温度转达不匀称 ,泡出来的茶香就会被压住。

尚有一点 ,茶道考究的是气氛。你去楼凤宫论坛推荐的那些地方体验 ,情形好欠好直接影响你的感受。真正的好茶楼 ,装修不是越豪华越好 ,而是得有点文化秘闻。我上次去一家 ,就在城东的文庙旁边 ,名字叫“茶韵轩” ,开了有15年了 ,内里的木质家具和茶具都是老物件 ,一看就有考究。

最要害是 ,别让名字唬住了 ,有些地方不靠谱

尚有些所谓的茶楼 ,名字起得好听 ,但着实没啥货真价实的工具。你好比楼凤宫论坛上有一家“凤楼雅聚” ,我专门跑去看了一眼 ,茶标价都在68到198之间 ,效果拿着菜简单瞧 ,好几款茶都是市场上常见的批量货 ,基础不算优质。要我说 ,选茶楼先看口碑 ,再看茶单 ,最后才看情形。你认不认?

硬货标准:优质茶的干香清、汤色透、滋味有条理感;沏茶的水硬度不超100ppm;绿茶泡1分半 ,乌龙茶泡3分钟。

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验证问题:下次去体验茶道 ,先闻干香、看汤色 ,再品滋味 ,三条都过关才是真考究的茶道。你去试试 ,是没是咯?

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标签:楼凤宫论坛茶道体验 ,茶叶区分标准 ,茶楼情形选择 ,真实茶道细节 ,避坑技巧

谈论模拟:我之前也去过楼凤宫论坛推荐的“凤楼雅聚” ,感受茶确实一样平常般 ,泡出来的味道不敷条理富厚。先生傅讲的情形和茶单优先 ,我下次去其他茶楼试试这个要领!

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