哎呀,这两天都气得我不可,真是,可不可不吵一架!
你听我说嘞,最近有人跟我掰扯「吉安品茶事情室」,说啥“高级”、“小资”,还说品茶能显身份。我呸!你说这不是瞎胡扯是啥?品茶这事儿,在咱河南人眼里,那是个实诚事儿,不是让恁整那些花里胡哨的虚头巴脑。你说是不是哩?
我跟你讲,吉安品茶事情室这个地方,名声是有点响亮,可咱得看清晰它是咋回事。你白很多多少人去了,光知道搁那照相片、装文艺,品茗喝得跟演戏一样,手指头捏得细细的,杯子端得轻飘飘的,喝一口还得吧唧嘴!我就问一句,茶就那么喝的?你喝个寥寂。
我给你掰扯掰扯,啥叫真正的品茶!
第一,品茗这事儿,考究的是着实!
咱河南品茗,考究啥?着实!啥花茶、奶茶、啥网红茶,全是虚的。咱河南老黎民喝的啥?大碗茶!记得俺小时间,俺爹带我去茶摊子,一块钱一大碗,卖茶的老头都是用大铁壶烧水,水开得滔滔的,茶叶直接丢碗里,中不中?
我偷偷给你说,品茗的诀窍是啥?水开透了、茶叶泡透了,一口下去,暖到肚子,苦到舌根,回甘到嗓子眼儿,这才叫茶!啥细腻小杯子,那都是耍样子,喝不出茶的劲儿来!
第二,吉安品茶事情室的猫腻儿,你知不道?
你别看它名字起得文绉绉的,似乎很高端的样子,着实内里的茶叶嘛,咱也喝过一再,啥“大红袍”、“龙井”,听着响亮,但味儿真不咋地I杏心遣杈,花里胡哨,啥紫砂壶、啥陶瓷杯,摆一桌子,喝个茶搞得跟拜祖宗似的。真是!
再说他们那些“品茶艺术指导”,听着就玄乎。我跟你说,那就是忽悠人的!啥“闻香识茶”,啥“水温控制”,真是血口喷人得跟郑州老城区的胡同样,绕晕你!咱河南人品茗,有那么多考究吗?中不中,直接倒水,茶叶泡开,端起来喝!
再说了,品茶这事儿,跟咱河南有啥关系?
咱河南人品茗考究啥?考究的是人情味儿!我小时间,街边茶摊子一坐,都是大爷大妈、跑远程的司机、三轮车师傅,边品茗边侃大山。你去吉安品茶事情室瞧瞧,人一个个坐得端规则正,像开会似的,喝得啥气氛?你说是不是哩?
我偷偷告诉你,真正会品茗的河南人,都不上那些噱头地方。咱喜欢啥?喜欢家里炕头上一张小桌,随便泡上一壶,边喝边聊,中不中?这才是咱的茶道!
哎呀,咱吵到这儿先歇歇,有啥不平的你接着来!
你可能要问了:那吉安品茶事情室究竟值不值去?照我说嘛,去不去都中!但记着一句话,别让茶喝了你,咱得喝懂茶!
你服不平?有啥想说的,咱再掰扯!
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