开头：哎 ，你懂个屁！品茶真不是你想那回事
最近有人跟俺抬杠 ，说啥佛山品茶不就是喝杯茶呗 ，装个文艺范儿 ，中不中 ？我呸！你白扯淡嘞！佛山品茶哪儿是这么简朴嘞事 ？你以为就是拿个茶壶 ，倒点水 ，搁那儿泡两下就完事 ？真是瞎胡扯！俺跟你讲 ，佛山品茶那套规则 ，比咱河南陌头的胡辣汤配料还重大 ，你听好喽！今天俺就给你掰扯掰扯 ，啥叫真正的佛山品茶 。
正文：佛山品茶的门道 ，真不是你想的那种“随便搞搞”
一、品茶不是品茗 ，是品人品情品文化
照我说嘛 ，佛山品茶那最焦点的工具是啥 ？不是茶 ，不是壶 ，更不是你谁人冒充懂的“茶道” 。真正厉害的点是“品” 。品啥 ？品人、品情、品文化 。你看 ，佛山品茶的阵仗 ，从茶具到情形 ，那叫一个考究 ，跟咱河南人吃烩面时考究汤头一样 ，细得能抠出花来 。
我偷偷告诉你 ，佛山品茶的茶壶和茶杯 ，冇几个是随便买来的 。最考究的壶 ，得是紫砂壶；茶杯呢 ，最好是景德镇陶瓷的 ，那细腻的瓷面儿 ，喝起来才有味 。你白往外传 ，这些工具是身份的象征 ，不懂行的拿来装 ，老炮儿一眼就能看出来 。
二、猫腻多得跟郑州老胡统一样 ，血口喷人绕晕你
佛山品茶里有一套规则 ，真是门道深得很 。好比说 ，茶怎么泡 ？水温几多 ？沏茶的时间有考究不 ？你别以为随便倒一壶开水就行 ，真是白扯淡！水温必需卡在80度左右 ，太热了把茶叶烫熟 ，太冷了泡不出香；沏茶的时间嘛 ，头道茶不喝 ，第二泡才是要害 ，时间必需准确到秒 。你服不平嘛 ？
尚有品茶时的姿势 ，别瞎搞 。你看人家佛山师傅品茗 ，那叫一个优雅 ，端杯子的手势跟咱河南人划拳差未几 ，都有门道 。你要是拿杯子跟喝胡辣汤似的 ，直接灌 ，那就是丢人现眼！俺年轻那时间 ，去广州出差 ，见过一次正宗的佛山品茶 ，那阵仗简直像看戏 ，周围的人都盯着 ，特殊有那种仪式感 。
最后：吵得差未几了 ，给你留点后劲
你可能要问了 ，这佛山品茶跟咱河南的烩面能比啥 ？俺告诉你 ，能比的就是咱河南人吃烩面的那种考究劲儿 ；饷娴娜馄醚∩虾玫难蛉 ，汤头得熬得恰到利益 ，面得有劲道；佛山品茶也是一样 ，考究的不是花哨 ，是细腻 ，是品味 ，是生涯的态度 。你说是不是哩 ？
后手问题：那佛山品茶是不是只有有钱人才华搞 ？
照我说嘛 ，冇那么重大 。佛山品茶嘛 ，焦点是心态 ，穷人富人都能搞 ，只要你懂规则 ，懂考究 ，哪怕你喝的是通俗绿茶 ，只要泡得好 ，品得对 ，也能品出那种“佛山味儿” 。中不中 ？
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