MG不朽情缘

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哎哟 ,讲起南京油坊桥站旁边的小巷子 ,那真是个藏龙卧虎的地方。我从小就在南京长大 ,油坊桥这块儿一说就知道 ,地铁站边上那些小吃摊、老馆子 ,哪个是招牌、哪个是坑 ,我都摸得门儿清。前年我一个外地朋侪来 ,冲着“南京小巷美食”这名头 ,硬要我带着去试试。我领他转了两圈 ,吃得不亏 ,但也有些踩了坑。今天就跟你们掰扯掰扯 ,南京油坊桥站小巷的吃食究竟哪家靠谱 ,咋选才不冤枉钱。

地铁站出来往西走 ,“油坊桥老卤面”必试

油坊桥站出来 ,先别急着往人多的地方挤 ,往西头的巷子里去 ,那里有一家老卤面 ,招牌不大 ,但味道杠杠滴。这家卤面考究的是汤头 ,猪骨熬得时间长 ,鲜得直打脑壳。面条是手擀的 ,吃起来有劲道 ,卤味还可以凭证自己口胃加量。价钱也不贵 ,通俗一碗面加两个卤蛋 ,15块钱搞定。

独家履历:这家卤面中午十一点半到十二点半最忙 ,排队得等个十来分钟 ,但老板人好 ,不会催你选。要是你喜欢辣味 ,可以要一份“油辣子卤面” ,别有一番风韵。

巷子深处的小摊 ,烤鸭饼皮别错过

再往巷子深处走 ,到了个小广场 ,有几个摊位围着 ,摆得不算整齐 ,但有一个卖烤鸭饼皮的是老南京人都认的摊。这个摊子天天只出一百来份 ,下昼四点半左右就摆出来 ,五点半有时就卖光了。饼皮是现烙的 ,烤鸭是切片的 ,包起来一口一个香。价钱呢 ,6块钱一份 ,内里有三块鸭肉 ,再加点黄瓜丝和甜面酱。

避坑提醒:这摊有时间会有外面来摆的摊贩 ,烤鸭不是当天现烤的 ,吃着差点意思。认准谁人老头 ,摊位边上有个破旧的蓝色凉棚 ,那才是正宗的。

晚上八点后 ,烧烤摊扎堆 ,选“老曹炭烤”没错

到了晚上 ,油坊桥站小巷子里烧烤摊扎堆 ,香味飘得满街都是。但烧烤摊里头考究多 ,肉不新鲜、调料不走心的摊一个比一个多。我试了好几家 ,最后认准了“老曹炭烤”。这家老板做烧烤有十来年 ,羊肉串是必需点的 ,肉嫩得一咬就开 ,蘸料是他自家配的 ,带点孜然和微辣 ,特殊有味。价钱也算公正 ,羊肉串3块一串 ,鸡翅6块一对。

私藏技巧:老曹烧烤的羊肉串最好吃的是微辣版 ,别要重辣 ,重辣盖了肉的香味。吃烧烤的时间 ,旁边尚有一摊子卖冰镇酸梅汤的 ,搭配起来绝了 ,酸梅汤一杯5块钱。 相关图片

油坊桥站小巷的吃食 ,考究是找到靠谱的摊位和馆子 ,不乱选才华吃得舒心。下次要去的话 ,记着我说的这些地方 ,保准不踩坑。

要害词:南京油坊桥站、卤面、烤鸭饼皮、烧烤摊、美食推荐

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