泉源：红妆的拼音，作者： ，：

哎哟，这坪山的鸡窝，真系有考究！我做庖丁几十年，鸡窝这块儿没少跑，坪山的鸡窝考究的是肉嫩皮滑，个个说好，但要真吃得对味，还得看地方
。前两年带朋侪专门去试过，吃了不下十家，才摸透哪个地方最扎实
。今天就给你们讲讲坪山鸡窝最着名的三个地方，听好了，别走冤枉路
。

第一站：坪山区坑梓老街——老字号鸡窝

坪山区坑梓老街，这里藏着一家老字号鸡窝店，叫“李记鸡窝”
。它的鸡窝做法最古板，鸡选用的是坪山外地土鸡，肉质特殊细腻，皮还带点弹性
。最经典的是他们家的招牌“麻油鸡窝”，麻油香味扑鼻，吃一口鸡滑嫩嫩，汤底喝起来暖身又滋补
。每次去都要排队，尤其周末人最多
。

位置：坑梓老街靠近三巷路口，导航搜“李记鸡窝”能找到
。

价钱：单人套餐或许50-80块，多人点整只鸡的话或许200块左右
。

独家履历：他们家鸡窝汤底可以加汤，但别等喝完再加，半碗的时间就喊效劳员，这样汤味更匀称
。

第二站：坪山中心城周围——网红鸡窝店

坪山中心城这边有一家新开的网红鸡窝店，“阿香鸡窝馆”，这家主打创意鸡窝，汤底有好几种口胃，除了古板麻油，尚有番茄、椰子鸡这些特别的搭配
。适合年轻人去打卡，情形装修也挺时尚
。不过价钱比坑梓那家略贵一点
。

位置：坪山中心城的万科广场三楼
。

价钱：人均消耗100块左右，套餐富厚，可自由搭配
。

独家履历：他们家的番茄鸡窝最好选套餐，单点鸡肉的话分量略少，吃不敷
。

第三站：坪山碧岭片区——隐藏版鸡窝

听过碧岭村藏有一家“无招牌鸡窝馆”吗？这家是真正的隐藏版，没啥大招牌，但在外地圈子里口碑很好，鸡窝味道偏咸香，汤底特殊浓郁，适合重口胃的吃货
。老板是土生土长的坪山人，鸡窝做法全是秘方，外面吃不到这种味道
。

位置：碧岭村里，详细问外地村民“阿康鸡窝”，他们都知道
。

价钱：单人份40-60块，量足，实惠
。

独家履历：这家情形较量简陋，适合想吃正宗味道的，别指望照相悦目
。

总结一句话：坪山鸡窝考究吃对味，坑梓老街最古板，中心城最时尚，碧岭村最隧道，按自己喜欢选就对了
。

标签：坪山鸡窝、坑梓鸡窝、坪山美食、坪山土鸡、鸡窝推荐

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发于2025.5.12总第1186期《中国新闻周刊》杂志

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