哎 ，讲起这个「武汉古田二路饼子街」 ，我跟到讲哈 ，最近身边好些人都问我 ，这条街究竟值不值得特意跑一趟？我给你讲 ，值不值看你恁子搞。你要是抱着逛网红店哩心态去 ，那你可能要失望咯；但你要是冲着挑好吃实惠哩饼子去 ，那就对路了！我这几十年嘴皮子跑遍武汉大街小巷 ，今天就来给你讲透这条街哩门道 ，保你不走弯路 ，莫花冤枉钱！
头一个坑：门面大的店 ，纷歧定是对味的
你晓得不？「武汉古田二路饼子街」上面 ，那些门面装得漂漂亮亮哩店 ，许多都是搞个样子给外地人看的。你莫看它装修得金光闪闪 ，价钱贵得卵都跌 ，味道反而比不起那些藏在巷子里哩老字号。我有次跟朋侪克 ，看到一家招牌亮闪闪哩饼子店 ，排队排了二十多分钟 ，效果一吃 ，饼子干得像墙皮 ，馅料也搪塞得很 ，花了30块钱 ，气得我想拍桌子。
照我看呐 ，你就找那些门面看起来破破烂烂的 ，门口有一堆老武汉人坐着嗦茶、吸烟的店子 ，才是对味的。我记得有一家叫“老周饼子铺”的 ，门口就一个蓝色棚子 ，招牌都快掉下来咯 ，但它家哩牛肉饼子硬是香 ，馅料足 ，牛肉汤汁一口咬下去流得满嘴都是。价钱也公正 ，才12块一个 ，比网红店自制一半还多。
再扯深一层：早上9点前往 ，品相最齐
这个「武汉古田二路饼子街」嘛 ，讲真的 ，早上是最热闹的时间。你要是拖到上午十点以后去 ，许多铺子哩招牌饼子就卖完咯 ，剩下的都是些冷饼子或者不怎么着名的品种。我上个月有一次9点半才赶已往 ，想吃个热乎哩猪油饼子 ，效果老板跟我讲 ，卖光了 ，硬是气死小我私家。
你要吃得隧道 ，最好七八点钟就到 ，趁那些摊子刚出锅哩时间下手。尤其是有一家“老李家饼子” ，他哩豆沙饼子特殊抢手 ，天天只做五十个 ，去晚了你连豆沙味儿都闻不到。
最卵要命哩一点：饼子街不但是饼子 ，汤也不赖
许多外地人一讲到「武汉古田二路饼子街」 ，就只晓得饼子 ，我跟你讲 ，那是你没摸透门道。着实这条街上那些搭配饼子哩汤 ，才是真正哩灵魂。像“张家汤馆” ，他哩豆腐脑加了点虾米和榨菜 ，一碗下来3块钱 ，配上一个热乎哩肉饼子 ，那叫一个销魂！
尚有家卖牛骨汤的店子 ，老板煮哩汤底是用大骨头熬了六个钟头 ，汤色奶白 ，喝得人骨头都酥了。我估摸着一碗10块钱 ，喝完你会以为 ，光这一碗汤就值回票价。
老子偷偷跟你讲：有家隐藏小店 ，连外地人都不晓得
老子偷偷跟你讲哈 ，有家“余家饼铺” ，藏在「武汉古田二路饼子街」哩巷子尾 ，门面小到连招牌都没挂 ，许多外地人都不晓得。它哩特色是萝卜丝饼子 ，皮薄馅多 ，萝卜丝炒得又香又脆 ，内里还加了一点点剁碎哩腊肉 ，味道叹死小我私家。要害是价钱自制得吓倒你 ，才8块一个。我每次克 ，老板都认得我 ，还会多放点馅 ，嘿嘿。
最后我给你个验货标准：去「武汉古田二路饼子街」 ，你拿起饼子先闻一闻 ，香味扑鼻哩基本就是对路咯。若是闻起来没啥香气 ，或者有点发酸 ，那就不要买 ，十有八九是隔夜货。
标签：武汉古田二路饼子街 ，饼子街选店攻略 ，武汉早餐指南 ，饼子街省钱窍门 ，武汉外地美食
谈论：我上次去「武汉古田二路饼子街」 ，确实发明有几家店名气大但味道一样平常 ，厥后听了朋侪建议找了个不起眼的小摊 ，效果真是惊艳。想问问楼主 ，那家“余家饼铺”详细在哪个巷子？下次我也想去试试。
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