哎哟,提及邱隘邱二公园小巷子,我肚子都最先咕咕叫了!这地方我混了几十年,哪个摊好吃、哪个摊坑人,我闭着眼都能摸已往。前几年我一个上海朋侪来找我,说想尝尝隧道的宁波小吃,我就带他去这小巷子转了一圈,效果吃得他连回程的高铁都差点赶不上。今天就跟你们讲讲邱隘邱二公园小巷子里头那些真正值得一试的摊头。
从早到晚都有得吃,时间选对少排队
邱隘邱二公园周围的小巷子,早上六点多就最先热闹了,特殊是卖早餐的那些摊头,像豆浆油条、汤团、糯米饭这些外地人钟爱的早饭,味道一个比一个香。不过,最著名的是巷口谁人卖手工汤团的阿婆摊。
位置:邱二公园主入口往东50米,左边巷子口第一个摊。
时间:早上6点到9点,建议7点前往,晚了汤团可能卖光。
价钱:每只汤团2块,糯米饭5块一份。
我领朋侪去吃过一次,那汤团皮子薄得像纸,馅是现包的芝麻糖,咬开来还能流心,朋侪就地买了十个带回上海,说宁波人太会吃了。
到了中午,邱二公园小巷子里的烧烤摊就最先准备了。虽然还没正式开摊,但你要是饿了,可以直接跟老板招呼,点个提前烤的鸡翅或鱿鱼。下昼五点以后是岑岭期,摊头全开,排队人多,想吃得快的记得早点去。
万万别错过这几个隐藏摊位,味道顶呱呱
邱隘邱二公园小巷子里有几个摊头是十几年迈摊了,味道那叫一个稳当。我给你们推荐几个我常去的:
1. 烤鸡翅摊:就在小巷子中段,摊位边挂着一块红布写“秘制烤翅”。鸡翅腌得入味,外皮烤得焦香,5块一对,自制又扎实。
2. 炒年糕摊:巷尾的一个推车摊,老板是外地人,炒的年糕软糯弹牙,配料只有青菜、咸菜和肉丝,吃起来特殊清新。8块一份。
3. 铁板鱿鱼摊:靠近公园西门的摊位,鱿鱼串5块一串,辣酱是老板自己调的,带点甜味,特殊适合宁波人的口胃。
上次我带家里小孩去吃了铁板鱿鱼,老板看到小孩怕辣,特意少放辣酱,还送了两串土豆片,说啥“吃点不辣的,娃娃胃口好”。这人情味,没得讲。
吃得开心也要注重卫生和价钱
邱二公园小巷子里头虽然好吃的多,但也有些坑要小心。好比那些刚来的外地摊,价钱比老摊位贵一倍,味道却差得远I杏行┨蝗硕嗟氖奔涫置怕,卫生难免有点跟不上,挑摊的时间多注重一下老板是不是戴手套、食材是不是新鲜。
建议各人去吃的时间只管准备零钱,摊贩找零不太利便,尤其是晚上岑岭期。若是是第一次去,也可以先少买点试试,以为好吃再多买。
总的来说,宁波邱隘邱二公园小巷子真是个藏龙卧虎的地方,随便挑几个摊位都能让你吃得心知足足。记着我说的几个摊头,去试试吧!
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