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哎你听喽，肥城品茶不是沏茶喝水那么简朴！

弄啥嘞！最近有人跟俺白扯淡，说肥城品茶不就是品茗嘛，还能有啥考究？我听了都气笑了，真是张嘴就胡咧咧！你知不道肥城品茶咋个回事？我跟你掰扯掰扯，今天非给你批注确不可，不然你天天品茗也白喝，喝破天了也冇滋味，你说是不是哩？

肥城品茶，考究比你想得多！

照我说嘛，肥城品茶这事啊，冇个老辈子领路，你基础喝不出谁人味道！啥叫“品”？你以为就跟喝胡辣汤一样，嘬一口就完事儿？哎，你慢点！肥城品茶的“品”字，讲的是啥？讲的是细细琢磨，逐步来劲儿，喝的是茶，品的是人嘞心气儿！

俺年轻那时间，俺爹就带俺去肥城老茶楼坐着，那时间的茶楼冇现在这么花里胡哨，啥装修都冇，木头桌子、矮板凳，老板用个大铁壶给你倒茶。那茶嘞，喝起来冇个啥特殊，入口苦涩，可是越喝越香，越品越有味儿。俺爹就说：“这茶嘛，跟做人一样，先苦后甜，得耐住性子！”

肥城品茶的猫腻，你真不懂！

肥城品茶的考究可不是随便拿个茶叶泡泡就行，中不中？你得明确，那茶叶，它有考究嘞！茶叶选得欠好，喝啥都是白开水，冇个魂儿！肥城的老茶楼都考究用外地的茶叶，啥外地山里的绿茶、手工炒的红茶，这才是正宗！你要是拿市场上买的啥袋沏茶，呵呵，那你就等着喝寡淡水吧，连个茶香都冇！

我偷偷给你说，你白往外传哈！肥城品茶的水也是个门道，冇几小我私家知道嘞。水不可用自来水，得用井水或者山泉水，水质好，才华泡出茶的真味儿！上回俺去肥城，老茶楼老板偷偷给俺讲，他们专门挑山里一口老井的水，一壶水能泡出三种味道，你服不平？

品茗还得看心气儿，急性子喝啥都冇味儿！

哎呀，品茗这事儿啊，不但是茶叶和水，最主要的是人嘞心气儿！你急急遽忙，三口两口就灌下去，那你喝啥都是白喝，中不中？肥城品茶考究啥？逐步喝，逐步品，啥味道都能从嘴里绕到心里！

那天黑喽俺吃饱饭，去肥城老街转转，看到一家茶楼，门口挂着个破牌子，里头坐一群老头慢悠悠地品茗。俺进去坐下，老板端来一壶茶，俺一口喝下去，那香气，真是绕着鼻子打转，喝完以为整小我私家都熨帖得很，那才是肥城品茶的味道！

后手问题：肥城品茶是不是就适合老头子喝？

我呸！啥老头子喝？肥城品茶是个慢活儿，不管是年轻人照旧老人，只要你心气儿够稳，都能喝明确！你急性子喝不明确，那是你自己的问题，跟年岁冇啥关系，中不中？

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