泉源：瘦身，作者： ，：

哎，你懂个屁！最近有人跟我讲南京品茶，我呸，真是瞎胡扯！你说说，现在的人，动不动就“品茶”，搞得似乎明确许多似的
。你知不道，南京品茶可不是随便哪儿都能来的，特殊是外地人，提及来还一脸渺茫
。我给你讲清晰，今天咱就掰扯掰扯这南京品茶的事
。

品茶不是品茗，里头门道多

你说“品茶”不就是品茗嘛？错咧！品茶不是品茗那么简朴，知道不？那是个门道深得很的事
。就说这南京的品茶，考究的是啥？是个“品”字
。品字咋写的？三个口字嘛！品茗是一个口，品茶是三个口，意思是啥？就是说，你要专心去品，用眼去看，用鼻子去闻
。不是你一杯茶就往肚子里灌的事儿
。

上回我带俺孩儿去南京，走在役夫庙那片儿，见着一个老茶楼，里头坐满了人
。我就想，嘿，这南京人真会享受生涯，茶碗一端，半天已往了
。效果呢？那不是品茗，那是享受着茶文化的熏陶
。你说是不是？

我偷偷给你说，你白往外传：南京品茶的诀窍就是“心平气和，逐步来”
。别急，逐步来，细细品，才华体会到茶的真味
。这就跟咱们河南的胡辣汤一样，看着简朴，做起来可是门学问
。

品茶的考究，外地人未必懂

再说这南京品茶的考究，外地人未必懂
。你以为喝个茶就完事儿了？不可！南京品茶有考究，茶叶选什么，水怎么烧，用具用啥，都有规则
。你要是随便弄个茶叶泡泡，那是对不起茶的
。

我年轻那时间，去南京，学了不少
。南京的茶叶考究的是“色、香、味、形”俱全，茶叶要选好的，水质要纯净，茶具要细腻
。你要是随便泡个茶，那就是对不起这南京品茶的古板
。

你可能要问了，这南京品茶跟我们河南有啥关系？我告诉你，品茗考究沉稳，跟咱河南人喝酒考究豪爽是一个原理
。都是一种生涯态度，都是一种文化传承
。你服不平嘛？

标签：南京品茶、茶文化、河南喝酒、生涯态度、文化传承