最近老听人提厦门新垵村站街,说得头头是道,可细一听,咦,这话里误差比漏斗还大。啥“站街就是靠地段”,“只要店面多,生意就稳”,我听完差点笑作声儿。你这话,要是放在九几年那会儿,差未几?上衷谀阏饷此,压根儿不沾弦,纯白瞎!
咱今天抬这个杠,就从这“站街靠地段”最先捋,看看究竟是啥在撑着新垵村站街的底气。别瞎跟风,听不懂就忠实认,咱河南人最烦虚头巴脑的。
新垵村站街,头一个坑就是“看地段”
先说这“地段论”,我直截了当告诉你,这只是个皮儿。这地方,外头人一看,啊,靠近曾厝垵,厦门著名的文艺地标,新垵村又是老墟落,街巷密,店肆多,游客扎堆,听着确实像块肥肉?赡阏嬉浅遄耪飧龅囟蜗率,头一个坑就踩了。
为啥?这站街不是摆摊!你以为人脚下一站,地段好就能稳?我给你讲个事儿啊,去年我去那里看过,一个外地老板,投了好几十万,租了个大铺面,就想靠游客流量挣钱。效果呢?半年不到,幸亏裤衩都不剩。为啥?你望见的是地段好,可你没望见人家站街的规则——啥人流、啥定位、啥时间段做啥生意,全有考究。
撑住新垵村站街的,是“人”和“活”
你再品品,这地方为啥能火这么久?靠的是啥?我告诉你,靠的是“人”和“活”。
人是啥意思?新垵村站街的摊主,有不少是内行,手艺活儿一顶一的硬。你以为那些游客来是为了啥?是为了看你家招牌大不大,照旧看你家地段多热闹?都不是!人家来是冲着你摊子上的工具,尤其是那些“唯一份儿”的玩意儿。你要是没点真工具,还想站住脚?门都没有!
再说“活”,就是手艺和效劳。新垵村的小吃摊、小酒吧、手工店啥的,门道着实太多了。人家摊主啊,那叫一个精明,啥时间该吆喝,啥时间该收声,哪个点儿上人多,哪种商品卖得快,全门儿清。你看着他们站那儿闲聊,现实心里比算盘珠子打得还准。
我去年九月份去新垵村,故意找了个摊子买海蛎煎,看着摊主手上活儿特麻利,一探询,人家干了十多年,啥油温、啥火候全拿捏得死死的。你要以为随便弄个摊子就醒目,试试?没这份儿活计,保你赔得嫌疑人生。
最要命的,是这地方的“灵气”
说到这儿,尚有个要害,就是新垵村站街的“灵气”。啥叫灵气?就是这地方特殊会“装死”。
你看着白天没啥新闻,到了晚上,那才是热闹的时间。为啥?由于这地方就是夜生涯的主。∧切┬【瓢伞⑿√,晚上才是黄金时间。外行人一看白天冷清,就以为这地方不可了,效果等真懂行的来了,捡自制的全是人家。
再有,新垵村站街这地方,靠的是老街巷的味儿。你以为随便换个地方能复制?白瞎!这巷子拐弯儿比老坟岗还多,游客逛着逛着就迷路了,可人家就喜欢这种感受。你要是弄个宽敞大道,啥都标清晰,味儿就没了。
行了,今天杠到这儿。厦门新垵村站街的门道,全在“人、活、灵气”这仨字上,听明确的就别乱套啥地段论了。不信你自己去瞅瞅,那些年年火的摊子,哪个不是靠这套在世的?
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