前阵子，有个外地朋侪问我，惠州小金口晚上有什么小巷子值得去逛？我一听就乐了，随手给他整了几个地方，效果第二天打电话来谢我，说吃得爽、玩得值，比他之前自己乱找的地方自制最少30%。今天我就把这事儿掰开揉碎讲给你们听，包管让你少跑错路、少花冤枉钱。
先讲头一条：小金口夜市巷子，吃的必需挑对摊
惠州小金口这边的夜市，老规则，晚上七点钟人气最旺，摊子也基本摆齐了。你要真考究吃，直奔「新兴街」那条巷子，别去大马路边那些花里胡哨的摊位，那种地方专宰游客。新兴街靠近老邮局那段，有家「阿三烤串」，隧道得不可，开了12年了，我从小吃到大。他家羊肉串一串3块5，猪五花一串4块，最贵的也不过8块一串。重点是，真材实料，肉块比别家大一倍。
不过呢，阿三摊子排队时间不短，周五晚上最少得等个20分钟。若是赶时间，挨着阿三三米远尚有一家无名煎饼摊，老板娘手速飞快，咸甜口都做得隧道，一个5块钱，配料随你加，咬一口酥脆得掉渣儿，比那些连锁摊位好不知道几多倍。
硬货：惠州小金口晚上吃小巷子，认准新兴街阿三烤串和无名煎饼摊，一个吃肉一个吃饼，省钱又知足。
你再品品：想吃甜品，别错过这家隐藏店
吃饱了想来点甜品？告诉你个地方，「同心巷」那里有家叫「阿满糖水铺」的小店，门脸儿特殊低调，不细看真找不着。这家糖水铺晚上八点才开门，卖的糖水都是当天现煮的，芝麻糊7块一碗，红豆沙8块，最贵的椰汁西米露也不过12块钱。要害是，料特殊足，一碗芝麻糊能吃出浓浓的芝麻香，老板用的是他祖传了三代的老办法。
我上个月去试了一次，特意问了老板一天卖几多碗，他说周末能卖个120碗，平时也有七八十碗，转头客特殊多。你要是去了，记得提前问清晰糖水剩几多，晚了可就没了。我有一次到九点半才到，想喝的红豆沙早卖光了，遗憾得不可。
最要害是：别被巷子边的“黑摊”坑了
小金口巷子里有几个专坑外地人的黑摊，特殊是靠近车站那里的几个。你看着热闹，摊主还一个劲儿招呼你，着实菜价翻了两三倍。上个月我朋侪没听我的，去了车站旁边一个海鲜大排档，效果吃了两盘虾和一盘螺，结账给他收了328块！我一听就急了，正常这些小巷子里吃，100块撑死了。
以是照我说，吃工具就认准新兴街和同心巷，别想着离车站近就利便，最后亏损的照旧你自己。你琢磨琢磨，是不是这个理？
验证要领：晚上去惠州小金口，想吃烤串，直接问外地人阿三烤串在哪，或者看新兴街那条巷子里哪家排队长；吃甜品就去同心巷的阿满糖水铺，找不到就问外地街坊准没错。
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谈论：增补型——我上个月也去了新兴街的阿三烤串，真的没得跑！不过糖水铺那家我倒是没注重到，下次一定去试试芝麻糊，听你形貌就以为香得不可。
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