MG不朽情缘

泉源:贝聿铭简介 ,作者:  ,:

前几天 ,我在街角遇到一个外地来的朋侪 ,他非让我带他去「桂林品茶事情室」走走 ,说网上看评价挺高的。我一听就笑了 ,评价高的多了去了 ,但真要找个靠谱的地儿 ,还得靠咱们外地人的履历。今天 ,我就给各人掰扯掰扯 ,这「桂林品茶事情室」究竟咋选 ,咋避坑 ,咋花最少的钱喝最好的茶。

第一步:选位置 ,别被“网红”给忽悠了

许多外地人一来桂林 ,就奔着解放东路上的那些“网红”茶铺去 ,以为热闹就是好。但我告诉你 ,大部分网红店都靠装修和宣传堆出来的 ,茶叶质量和性价比真纷歧定划得来。照我看 ,选茶事情室 ,最要害照旧看位置。

桂林老城区的茶事情室集中在七星区和秀峰区 ,尤其是七星区的花桥路一带 ,那里靠近大儒世家小区 ,有几家开了10年以上的老铺子 ,隧道得很。好比一家叫“和润堂”的 ,我上个月刚去过 ,他们家的大红袍和铁观音直接从福建武夷山拉来的 ,这些茶我喝了20多年 ,入口优劣一尝就知道 ,绝对没掺假。

再来个详细数据:秀峰区那些“网红店” ,一份茶样动不动就要你80块到150块 ,但七星区的老店 ,茶样价钱一样平常是30到50块之间。你说 ,这差别大不大?

第二步:试茶 ,别光看包装和花哨的杯子

你去茶事情室品茗 ,最容易被忽悠的就是那些花里胡哨的包装和茶具。有些店专门搞一套漂亮的茶台 ,用玻璃壶、手工茶杯啥的 ,看着高等 ,着实茶叶自己不咋地。我的履历是 ,试茶最主要的不是看 ,而是喝。

硬标准:试茶时一定要喝三泡 ,第一泡看香气 ,第二泡看滋味 ,第三泡看回甘。真正的好茶 ,三泡之后还能保有条理感 ,香气和口感都不会突降。
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再给你举个例子 ,前几天我陪朋侪去一家茶楼试茶 ,伙计特殊热情 ,一上来就泡了一壶“金骏眉” ,说这是正宗武夷山的。但我一喝 ,第一泡香气倒是挺足 ,第二泡立马淡了 ,第三泡爽性没啥味道。我问他这茶几多钱 ,他说500块一斤。我直接摇头 ,告诉朋侪 ,这茶顶多值200块一斤 ,挂着高价忽悠外行罢了。

以是说 ,别被一沏茶骗了 ,多喝几泡才知道真章。

第三步:买茶 ,记着两点 ,少花冤枉钱

到最后 ,真要买茶了 ,记着我这两条履历 ,保你少花冤枉钱:

第一 ,别买太多。许多人一兴奋就买了三四斤回去 ,效果发明喝着喝着没新鲜感了。一样平常来说 ,每种茶买半斤到一斤就够了 ,像铁观音这种发酵茶 ,存放时间长些没问题 ,但绿茶最好别存凌驾3个月。

第二 ,多谈价。桂林这边的茶事情室 ,价钱弹性很大 ,一样平常标价1000块的茶叶 ,熟人价能砍到700甚至更低。我上个月在七星区一个叫“茗香阁”的事情室 ,买了一斤老白茶 ,标价1200 ,最后老板看我老熟人 ,800块成交 ,还送了我一包茶样。

详细点说 ,桂林的茶叶价钱区间大致是这样的:通俗绿茶300-500元一斤 ,铁观音600-800元一斤 ,老白茶1000-1500元一斤 ,大红袍2000元以上一斤。这些价位只要你心里有数 ,基本就不会被坑了。


验证要领:去试茶时 ,记着要试三泡 ,看香气、滋味和回甘。若是第二泡和第三泡味道显着下降 ,那茶叶质量就有问题 ,别买就对了。

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标签:桂林品茶事情室 ,桂林茶叶选购 ,避坑指南 ,试茶技巧 ,桂林七星区茶店推荐

谈论模拟:上次我去七星区那里试茶 ,确实感受老店的茶更靠谱。不过有些茶铺老板态度一样平常 ,不太爱自动先容。你以为这种情形下怎么谈价较量合适呢?

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