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哎
，讲起这个「天津南开区站街小胡同现在还开吗」
，我跟到你讲啊
，这事儿前几天我还跟一个老哥聊过。南开区那块地方
，我这几十年不晓得走了很多多少回
，那些小胡同里头的门道
，真不是外地人一眼就能看透的。你要是问现在还开不
，我先给你兜个底：开是开着的
，但内里的名堂和规则咯
，早就变了不少。你要不摸得门儿清
，搞欠好就白跑一趟
，或者花了钱还吃不上对味的工具。来哒
，我逐步给你扯透。

头个事：天津南开区站街小胡同现在还开吗？开是开
，但规则变了

老早以前哩时间
，那块小胡同是啥？那是外地人周末晚上最爱晃的地方！我记得九十年月中后期
，我带过一个外地朋侪去
，巷子里全是人
，烟火气冲天
，摊子一个接一个摆到路口？上衷谀
，哎
，时代变咯！那些摊子大部分都规整喽
，门面嘛也搞得像模像样的
，少了点老味道
，但好歹还开着。我估摸着
，到今年最少尚有七成的店在撑着
，剩下咧三成啊
，不是关门就是搬克别个地方了。

再扯深一点：老店好找不？教你认门面规则

你要搞清晰啊
，现在的天津南开区站街小胡同
，老店还在的
，门面一样平常都是灰扑扑、破烂烂的
，牌子挂得歪歪斜斜
，那种才有可能是老字号。你莫看那些新装哩店
，金闪闪哩霓虹灯贴满墙
，里头的味道嘛
，鬼扯得很。我上个月去了一趟
，发明有家门口写着“1992年迈味道”的店
，效果一问老板
，说是去年刚开的
，唬人都不眨眼！

偷偷告诉你
，真正的老店
，门口一样平常都会贴点稀奇离奇的工具
，好比老照片、小广告
，或者写满油渍的菜单
，你看了就晓得这家店有故事。

最卵要命的：价钱涨得快
，别被宰

讲到价钱嘛
，现在那条街的摊子
，平均下来一份吃食就要20块左右了
，稍微好点哩像那种牛肉粉或者老爆肚
，差未几35到50块一份。你要小心那些专坑外地人的店
，价钱标得高得离谱
，一碗面卖到70块
，我讲
，贵得卵都跌。你要论价嘛
，呵呵
，没用！那些店小二都练成铁嘴钢牙
，硬是不会让你自制半分。

总结：天津南开区站街小胡同还能去
，但要看准门道

最后啰嗦两句
，南开区站街小胡同是个有故事的地方
，虽然现在被刷新了不少
，但照旧有几家老店值得一去。我就不点名了
，省得被人讲我收广告费。你自己去看
，记得我上面讲的几条：老店门面不会太新
，价钱要留心
，看到有故事的地方就停下来试一试。

验证要领：你去的时间
，找那种门口放个老式煤炉的摊子
，或许率是老味道。吃完了记得问老板
，店开了多久
，开不满20年的
，直接下次绕开。

标签：天津南开区站街小胡同
，站街小胡同老店
，胡同美食攻略
，天津南开区美食
，天津老街探店

谈论：上次我去找了一家你说的门面破旧的小店
，果真味道特殊正宗！不过有些摊子确实开得很晚
，想吃到得比及晚上九点以后
，早去还没开门。

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公司董事长姜明武1999年从华为去职
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，其将光纤从通讯领域带入传感领域的战略转向
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