栖凤楼的门道 ，我给你捋清晰 ，少走冤枉路
前两天 ，我在老街品茗 ，隔邻桌两个娃儿摆龙门阵 ，提及「栖凤楼最新论坛有嘛内幕新闻」。一个说那儿菜品贵得离谱 ，另一个说排队等号都要比及腾飞 ，效果他们越说越玄乎。我听得着实忍不住了 ，直接插了句话：“你们这说法也太离谱了 ，栖凤楼是有些考究 ，但没你们说得那么玄。”
栖凤楼嘛 ，我在这成都呆了几十年 ，险些每年都要去两回 ，亲戚朋侪来耍的时间也会带他们去。以是 ，这地方的门道 ，我照旧摸得门儿清。今天就给你们摆一哈 ，栖凤楼的内幕新闻究竟是啥 ，有些地方是各人瞎想 ，有些却是真有考究的。
一、排队是不假 ，但有诀窍能省时间
栖凤楼让人怕的第一点就是排队。尤其是周末和节沐日 ，排个两三个小时是常事。有次周六下昼 ，我陪朋侪去 ，都快晚上7点了 ，前面还挂着53个号。你说气人不气人？
但厥后我发明 ，有个诀窍能帮你少排点时间。栖凤楼基本是天天早上10点开门 ，上午11点前到的 ，排队时间一样平常不凌驾30分钟。这不是我瞎编的 ，我去年10月份特意试过3次 ，平均排队时间是27分钟。比照晚上岑岭期 ，节约时间至少2倍！你要是真嫌排队烦 ，记到这个点去 ，妥妥的能省不少功夫。
二、菜品不自制 ，但性价比还算公正
许多人说栖凤楼贵得吓人 ，这话没错 ，但也没全对。它确实比一样平常的苍蝇馆子贵 ，随便吃一顿人均下来得120-150块。但你仔细算算 ，吃到的工具确实值这个价。
拿他们的招牌菜“风韵酱鸭”来说 ，一份168块 ，分量是足足半只鸭 ，能吃饱两到三小我私家。要害是这味道 ，鸭肉嫩得很 ，带点麻辣味但不重口 ，回味尚有点甜香。这种做法 ，别的地方我没吃到过。你再品品他们的“栖凤豆花” ，一小碗28块 ，贵是贵 ，但那豆香和滑嫩水平 ，跟市面上8块一碗的豆花 ，至少差3倍层次。
履历总结：栖凤楼的菜不算自制 ，但若噬洗味道和品质来权衡 ，性价比照旧说得已往的。尤其是它家几个招牌菜 ，算是物有所值。
三、订座可以搞定 ，但要提前下手
许多人不知道 ，着实栖凤楼是可以订座的。但你得提前两天打电话 ，尤其是遇到节沐日 ，最好提前四天以上。我上个月为了给家里老人过生日 ，提前5天才好禁止易订到了一个靠窗的位置。
电话也不是随便打的 ，最幸亏下昼3点到5点之间 ，这个时段人少 ，接电话的小姐姐态度也更耐心。注重了 ，订座是要交预付款的 ，一桌500块起步。若是你不确定人数 ，可以先订个或许规模 ，到了再补人数就行。
独家提醒：栖凤楼的订座效劳是个隐藏福利 ，知道的人未几 ，但只要用上 ，能省下不少排队时间和懊恼。
最后：这些门道你试试 ，包管管用
最后 ，给你总结一句：栖凤楼确实有些门槛 ，但只要摸清门道 ，体验照旧值这个价的。下次要去 ，记得提前订座或者挑上午去 ，省钱又省力。
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谈论：我上个月试了你说的上午去排队的步伐 ，确实只等了25分钟 ，比之前晚上去省了快2小时 ，这招太适用了！不过谁人订座效劳我还没试过 ，下次准备试试。
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