泉源：加热保温柜，作者： ，：

哎，你慢点！贺州品茶是啥，你真知道嘛
？

最近有人跟我讲贺州品茶哩事，说得跟信口开河样，什么“高端”“雅致”，还扯啥“老古板”。我听完直想拍桌子！你们这是瞎胡扯知道不
？要讲品茶，俺老河南才有话能掰扯清晰！贺州品茶这玩意儿，外貌上看喝的是茶，着实喝的是门道和考究，你懂不懂嘛
？

俺小时间听俺爹讲，茶这工具在河南，喝的是地气，讲的是随意，冇啥花里胡哨！可现在贺州品茶让啥人搞得跟演出似的，恁装啥文化人呦
？今天俺就给你掰扯掰扯，这贺州品茶究竟咋回事，咋着才华算老河南的“真品茶”。

品茗别装样子，贺州品茶的考究俺给你掰开了！

照我说嘛，贺州品茶分两种人：一种是真懂茶的，一种是白扯淡显摆的。真懂茶的，喝的是一口舒坦；显摆的，喝的是一肚子虚头巴脑。你说是不是哩
？

第一，茶的考究是啥
？

茶叶嘛，考究的就是一个“水土”，这工具跟俺们河南的烩面一样，考究汤底的隧道。贺州品茶里的茶叶，最隧道的是啥
？你别瞎问东问西，俺告诉你，贺州的白毛茶才是正宗的好工具！那茶叶泡出来，清香扑鼻，入口绵软，你喝着能感受到啥叫“平和”
？捎行┤擞彩桥苋ヂ蛐┗ɡ锖诘娜肟诓枰，还说啥“高端”，真是白扯淡！

我偷偷给你说，贺州白毛茶泡法有个诀窍——刚烧开的水，放凉两分钟再冲。水太烫会把茶叶“闷死”，喝着冇味儿；水太凉，茶香出不来。这个诀窍我自己试了几十次才整明确，你白往外传！

第二，品茶的规则是啥
？

品茶嘛，喝的是心情，不是时势！你真品茗，不需要搞那些个什么“仪式感”，上找、啥闻香杯，我呸！这不就是喝个茶嘛，你搞得比俺们逮兔子还重大。俺年轻时间跟河南陌头的老头子们品茗，咋喝的
？拿个粗瓷茶碗，随手抓一把茶叶，开水一冲，坐在胡同口晒太阳。那才叫品茶的“规则”，舒坦得很呐！

贺州品茶的猫腻多，别被忽悠了！

你知不知道，现在有些人打着贺州品茶的名号，干的全是瞎搅人的事。啥“品茶楼”，啥“茶艺师”，着实就是喊你花冤枉钱，搞个时势给人看！真正懂茶的人，哪儿会在乎这些
？俺就遇过一次，去一个贺州品茶楼，效果喝了一壶茶，花了我半个月的三轮车钱！你说冇冇劲
？

我给你提个醒，贺州品茶楼里头，十家有八家是玩虚的，茶叶不隧道，规则乱套。你要真想品茗，去贺州老街上找那些不起眼的小茶铺，那里的茶才是真实惠，你服不平嘛
？

你还想问啥
？俺给你答！

有人可能会问：“贺州品茶究竟值不值得去
？”俺告诉你，值不值跟茶冇关系，跟你会不会喝有关系！你要真懂茶，贺州品茶是个好地方；你要是个显摆人，去贺州品茶纯属浪花钱！你说是不是哩
？

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