哎哟，讲起这个「霞淮街的鸡街在什么位置」，前几天我一个表弟从外地来，硬是问得我头都大 。他在网上看了一堆推荐，效果跑去找，踩到的全是坑 。我跟到你讲咯，霞淮街鸡街这种地方，外地人靠导航是找不到真工具哩，得靠我们外地老鬼指路才行 。
头一个要害：霞淮街的鸡街着实不在主路哩
你晓得吧，霞淮街听起来像条主路对差池？我呸！它着实是条小巷子，藏在大街里头，弯来弯克哩，像迷宫一样 。我估摸着，那巷子宽度最多就两米，连摩托车过都得战战兢兢 。详细在哪凯？你要是从霞淮街哩南口进去，差未几走个150米左右，看到左手边有个贴满小广告的墙角，那里拐进去再走十几步，就到了 。
哦对，漏讲一点，巷口没啥特殊标记，你要是找不到，认准旁边有家卖糖水的老摊子，摊主是个头发花白哩阿婆 。问她一句，她就晓得你是找鸡街的 。
再一个门道：鸡街里头分两段，莫搞错咯
鸡街嘛，着实分前后两段，前段是专卖炸鸡、烤鸡这些的，后段才是我们外地人常吃哩白切鸡和酱油鸡 。我跟到你讲，前段那些炸鸡摊子啊，90%是给外地游客吃的，做得油腻腻的，贵得卵都跌，一只炸鸡同党要卖8块钱！后段那些卖白切鸡的摊子，才是我们外地人认得的，价钱自制，味道也对路 。
你要找白切鸡嘛，往后段走个50米，看哪摊子前面排队最多的就对了 。那些摊子一样平常是下昼4点最先摆，晚上8点左右收摊 。我上次去买，半只鸡或许是55块，配两小碟酱，还送一碗鸡汤 。
最卵要命哩一点：挑鸡摊有诀窍，别只看人多
你可能会讲，排队最多哩摊子肯定是最好吃的啵？我呸！这个逻辑鬼扯得很 。我跟到你讲嘛，霞淮街的鸡街上，有两三摊是专门找人来排队的“演出队”，做样子给你看 。着实鸡一样平常般，味道还不如后头没什么人排队哩老摊子 。
偷偷跟你讲，区分真正好吃哩摊子有个诀窍：闻味道！好的白切鸡摊子，远远就能闻到那股鸡汤和姜葱香混在一起的味道 。你站在摊子前头，闻不到啥香味，八成是偷工减料了 。
最后提醒：霞淮街的鸡街现金为主，别搞尴尬
哦对，霞淮街哩鸡摊子，基本上都只收现金，有的摊主还不怎么会用扫码支付 。我上次带个外地朋侪去买，他全身上下就带了张银行卡，效果搞得很尴尬 。以是你去之前，记得带点现金，估摸着带个百把块就够了，除非你想买一整个鸡 。
你要是还不定心，跟我讲哩要领试一回就晓得：下昼四五点钟去霞淮街，认准左手边巷子进去，走到后段，闻到香味哩摊子买一盒白切鸡，吃完你再来跟我摆哈，看我讲得对差池咯 。
标签：霞淮街的鸡街，白切鸡摊子，桂柳外地美食，避坑指南，鸡街找路技巧
谈论：我上次去霞淮街也是找不着路，厥后问了个卖糖水的阿婆才搞定 。不过我买的那摊鸡有点干，是不是我选错摊了？有没有详细推荐一个摊子的名字呀？
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