前两天 ，有个外地朋侪问我：“徐州火车站扑面的胡同有啥好玩、好吃的？”我其时一乐 ，心想你算问着人了！这片地方 ，我从小混到大 ，闭着眼都能摸到哪家店啥时间开门 ，哪条巷子能抄近道。这地方 ，外地人看着乱 ，着实里头门道多着呢。今天就给你掰扯掰扯 ，不管你是来吃的照旧来玩的 ，都能少走弯路。
第一 ，别小看这片胡同 ，老字号藏得深
徐州火车站扑面的胡同 ，说真话 ，第一次去的人容易晕。小吃摊、老店、杂货铺挤得满满当当 ，你不熟路 ，随着人流瞎转 ，十有八九会错过好工具。举个例子 ，胡同里有家做羊肉汤的店 ，叫“老李羊肉馆” ，开了有37年。你知道为啥这家人气高？由于他们家熬汤的锅是铜锅 ，一锅汤至少熬6小时 ，汤底谁人鲜香劲儿 ，别家真比不了。碗大的25块 ，小的18块 ，冬天喝一碗 ，保准暖到脚后跟。
不过注重了 ，这家店门脸小 ，挤在胡同正中心 ，门口尚有个卖早点的大饼摊 ，许多人以为是通俗小馆子就错过了。我的履历是 ，先闻味儿 ，羊肉汤的香味能飘出五六十米远 ，闻着味儿走 ，准能找到。
第二 ，小心坑 ，别被“网红店”唬住
最近几年 ，徐州火车站扑面的胡同也最先有了网红店 ，什么“XX奶茶铺”“XX烤串王” ，名字起得很炸呼 ，装修也花里胡哨。但我给你说 ，这些店大部分是赚快钱的 ，味道一样平常 ，价钱还贵得离谱。上次我跟朋侪试了一家网红炸鸡店 ，点了个单人套餐 ，花了28块 ，炸鸡外焦里干 ，基础没啥肉 ，酱料还死咸。
要吃炸串的话 ，我推荐胡同口那家“老三炸串摊” ，摊子就在一个邮筒旁边 ，老板是个五十多岁的老头 ，炸了30多年了。别看摊子破 ，工具是真香。他们家炸串按串算 ，荤的4块一串 ，素的2块 ，一天能卖掉800多串 ，性价比甩网红店好几条街。
第三 ，早市和夜市 ，时间差池就白来了
火车站这片胡同 ，天天早市和夜市是两种完全差别的景物。早市是早上6点到10点 ，主要是周围住民买菜、吃早点的时间 ，这时间你能找到隧道的徐州早点 ，好比辣汤、煎包、油条。辣汤摊一样平常都在胡同口 ，10块钱一碗 ，配一根2块的油条 ，吃得饱饱的。
夜市从晚上6点最先热闹起来 ，尤其是炎天 ，烧烤摊、小龙虾摊全冒出来了。推荐胡同尾那家“老张烧烤” ，他们家的羊肉串是用特制酱料腌的 ，3块钱一串 ，带点甜辣味 ，特殊入味。我上次去看了一下 ，摊主一天能卖1500串 ，你说火不火？不过要提醒你 ，夜市的摊位靠近路边的卫生条件一样平常 ，最好挑摊子里头清洁点的吃。
第四 ，停车和步行 ，这两点万万别忽略
火车站扑面的胡同 ，说白了就是老街区 ，车子进去基本别想了。周围离胡同最近的停车场是在火车站南广园地下停车场 ，收费是每小时5块钱 ，停一天封顶30块。从停车场走到胡同口 ，或许500米 ，步行7分钟 ，特殊利便。
若是你不想走路 ，可以骑共享单车 ，胡同口有个“小黄车”停车点 ，最近我算了一下 ，从火车站骑到胡同 ，基本只需要2分钟 ，骑行费也就1块钱左右 ，利便又省事儿。
第五 ，胡同里的杂货铺 ，淘得好能省不少
最后再说个许多人不知道的事 ，胡同里有几家老杂货铺 ，专门卖些小五金、厨房用品、老式玩具啥的 ，价钱比超市自制不少。好比有家“老赵杂货店” ，我前阵子去买了个菜刀 ，才18块 ，质量还特殊好 ，用了好几年都没崩口。比照了一下 ，超市里同样的刀卖到35块呢 ，直接自制了一半！
记着了 ，徐州火车站扑面的胡同 ，吃的找老店 ，买的挑杂货 ，万万别跟风去那些网红地儿 ，花了冤枉钱还不值当。
验证问题：你在“老三炸串摊”买炸串时 ，记得问老板炸串的腌料配方 ，是否有用独家调料？这是判断隧道口胃的一个小技巧。
标签：徐州火车站扑面的胡同、小吃攻略、外地老字号、避坑指南、胡同早市夜市
谈论：我上次去火车站扑面的胡同 ，确实被一家网红奶茶店坑了 ，奶茶20多块一杯 ，味道还不如通俗早餐铺的豆浆。下次准备试试你推荐的“老三炸串摊” ，希望真有你说的那么好！
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