MG不朽情缘

泉源:螃蟹英语 ,作者:  ,:

前两天 ,一个外地朋侪到株洲来找我 ,说想尝尝隧道的株洲小吃 ,问我那里有站街美食。哎 ,我说你问对人咯!我在株洲土生土长几十年 ,站街小吃从上世纪九十年月的煤炉煎饼 ,到现在的铁板鱿鱼、烧烤油炸 ,哪个角落我是没摸透过?今天 ,我就给大伙儿掰扯掰扯 ,这株洲站街的必吃小吃有哪些 ,怎么吃才实惠 ,还不得踩坑。听我讲完 ,你再去吃 ,准保不后悔!

第一站:新华路的“天王级臭豆腐”

要讲株洲的站街小吃 ,臭豆腐肯定是扛把子 ,特殊是新华路那条街上的一家老摊。我跟你讲啊 ,这家摊子开了至少有25年 ,老板的手艺是株洲一绝。他们家的臭豆腐外皮脆香 ,里头嫩得像豆花 ,蘸上那一勺特制的辣椒酱 ,包管你一口就忘不了。

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价钱嘛 ,现在卖的是4块钱一串 ,五块钱一碗 ,一碗里或许有7块豆腐。排队时间嘛 ,晚上6点半左右是岑岭期 ,最少得等15分钟 ,但要是早上10点或者下昼3点去 ,人就少得多。万万记着 ,别图利便去隔邻那些新开的摊子 ,味道差了不止一倍 ,价钱还贵 ,说白了就是骗外地人。

第二站:芦淞市场的“鸡蛋灌饼王”

这鸡蛋灌饼 ,乍一听天下都有 ,但你试试芦淞市场那里的老摊子 ,味道绝对纷歧样!我上学那会儿就天天吃他家的饼 ,现在一晃二十年已往了 ,味道一点没变。摊主说 ,他们用的是自己调的酱料 ,甜中带辣 ,配上刚煎好的薄饼和韭菜 ,特殊香。

现在一个鸡蛋灌饼价钱是8块钱 ,加个火腿肠10块。你去试试 ,到下昼5点前一样平常不必排队 ,晚了可能要等个7分钟左右。注重啊 ,有些摊子会把饼皮提前摊好再加热 ,这种就别买了 ,口感差得远。

第三站:建设中路的“爆浆手抓饼”

建设中路上一家卖手抓饼的摊子 ,现在特殊火 ,尤其是那种加芝士爆浆的版本。饼皮烙得条理明确 ,芝士一咬下去还拉丝 ,香气直接能飘到十米外。这家摊子是2015年开的 ,生意火得很 ,老板说天天能卖出凌驾150个饼。

价钱嘛 ,通俗手抓饼是7块 ,加芝士和鸡柳的套餐是16块。稍微贵点 ,但确实值。就是记得 ,别买那种一看就堆了许多现成饼皮的摊子 ,口感完全不可。

第四站:贺嘉土夜市的“铁板鱿鱼”

贺嘉土夜市 ,株洲人都知道 ,这里简直是小吃喜欢者的天堂。其中铁板鱿鱼绝对值得一试。我推荐一家老伉俪开的摊子 ,他们的鱿鱼是现串现烤 ,调料特殊香。鱿鱼的分量也很足 ,一串能有四五块大鱿鱼 ,烤得外焦里嫩 ,辣椒和孜然的味道调得刚恰恰。

价钱呢 ,一串是5块 ,三串12块 ,有时间老板还会送一串。要注重的是 ,别贪自制去买那种3块钱一串的 ,分量少不说 ,调料还特殊咸 ,吃完只想喝水。

最后一站:河西石峰路的“酱香饼”

酱香饼是株洲站街小吃里一大特色 ,特殊是河西石峰路上一家小摊的酱香饼 ,味道让我念兹在兹。他们的饼烙得外酥内软 ,酱料刷得特殊匀称 ,咬一口香得直掉渣。尤其是他们家的葱花和辣椒酱 ,搭配得刚恰恰。

价钱嘛 ,一个饼6块钱 ,分量也够饱肚子。天天上午11点半到下昼1点人最多 ,能排到20分钟左右 ,建议提前往 ,省得饿肚子。

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硬货提醒:在株洲吃站街小吃 ,记着一个原则 ,闻香而去!香味浓郁、围许多人排队的摊子 ,基本靠谱。别嫌贫困 ,排队是值得的。

验证问题:试试我推荐的这几家小吃 ,看看是不是味道和我说的一样隧道?吃完记得回来留言分享感受 ,咱们一起再掰掰。

标签:株洲站街小吃推荐、小吃避坑指南、隧道美食蹊径、株洲必吃小吃、站街小吃区分技巧

模拟谈论:你说的新华路那家臭豆腐我去过 ,确实好吃!不过我上次去的时间 ,感受辣椒酱有点偏咸 ,不知道是不是我运气欠好?你以为呢?

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