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哎哟，咱西安人考究个“品”，不管是吃的喝的照旧玩的，都要整出个意思来。提及品茶，前几年我带个外地朋侪逛西安茶叶市场，效果人家被那琳琅满目的茶叶搞懵了，最后买回去的照旧“假龙井”。你说气不气人？我在这地方混了几十年，茶叶市场跑了不下十回，今天就跟你掰扯掰扯西安大品茶安排，咋搞才不踩坑。

茶叶市场怎么逛？这几个地方最靠谱

西安的茶叶市场着实不少，但正儿八经做茶叶的地方主要有几个：

• 含光路茶叶批发市。这是西安最大最老的茶叶市场了，基本啥茶都有，但鱼龙混杂，得会挑。位置在含光路南段，紧挨着南二环，公交地铁都利便，停车稍微贫困，建议公交到“含光路南口”。
• 朱雀茶城：较量新，层次高点，茶叶质量整体不错，价钱也偏贵。就在朱雀大街上，靠近南门，开车去的可以直接停地下停车场。
• 南门周边的茶叶店：这儿不是市场，是一些零星的小店，情形好，效劳周密，适合细品，但价钱没得探讨。

独家履历：去含光路买茶，记着“货比三家”，别图省事就认一家。尤其是新茶上市的时间，先让老板泡一杯尝尝，味道对胃口再谈价钱，别光听人家吹。

选茶怎么不被忽悠？这些招数记着就行

茶叶这工具，外行看包装，内行看门道。你要是不会挑，听我这几招：

1. 绿茶：西安卖得最多的是龙井、碧螺春。真龙井叶子扁平，色泽嫩绿，有豆香味；假龙井颜色发暗，香味刺鼻。
2. 红茶：金骏眉、小种红茶这几年火得很。好的金骏眉闻起来有蜜糖香，叶子细长带金毫；假的金骏眉香味淡或者没有。
3. 普洱茶：生茶和熟茶要分清，生茶清香，熟茶醇厚。买普洱最好选陈年茶，年份越久越好喝，但别信那种“50年迈茶”，大都是假的。

死步伐：不管买啥茶，记着一句话：“喝得惯就是好茶”。别听老板一大堆术语忽悠，自己尝一口，以为惬意就行。

品茶情形咋？差别场合有差别玩法

茶叶买回去，品茗的情形也很主要。西安这地方品茗的考究还真不少：

• 家庭：若是是自己家喝，搞个小茶台，买个简朴的功夫茶具，沏茶时注重水温，绿茶80℃，红茶90℃，普洱茶100℃。
• 茶楼：西安的茶楼多，城墙边上的“知一茶楼”情形好，适合朋侪聚会；大雁塔周围的“书院门茶社”有文化气息，适合清静品茶。
• 户外：春天去南湖边支个小桌，泡壶绿茶，吹着风看着湖，惬意得很！

特殊提醒：茶楼消耗前问清晰价钱，尤其是那些高等茶楼，别等买单时后悔。

总之，西安大品茶安排不重大，就看你会不会选地方、挑茶叶、找情形。记。汉鹊勉獠攀峭醯。

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