鸡窝选得对 ，乌市特色才吃得透！
前两天 ，有个外地的朋侪来乌市 ，非要我带他吃“鸡窝”。我一听就笑了 ，乌市鸡窝最着名的三个地方究竟在哪 ？这问题问得多！我在这地儿活了快50年 ，鸡窝吃了不知道几多回 ，真要讲透还得细掰扯掰扯 ，不然你们这些外地人一准踩坑。今天我就给你们摆明确 ，选鸡窝着实就看三个地方 ，甭再去那些花里胡哨的网红店了 ，吃不着正宗的还贵！
1. 大巴扎的“老李鸡窝”——老味道才是硬原理
要说乌市鸡窝的老字号 ，那大巴扎里的“老李鸡窝”绝对排得上号。我记得小时间就跟我爸来吃 ，那时间一只鸡窝才8块钱 ，现在嘛 ，涨到20块左右一份 ，但那味儿、那酥脆感 ，几十年没跑偏过。老李家用的是他们祖传的面糊配方 ，炸出来外皮嘎嘣脆 ，里头的鸡肉嫩得像刚出锅的羊肉串 ，咬一口就知道是专心的。
硬标准：真正的老李鸡窝 ，面糊是偏黄的 ，闻起来有一股淡淡的孜然香。那些面糊发白、没啥香味的 ，不是正宗的！
不过 ，这地方有个问题：排队！尤其是周五晚上 ，排个30分钟起步是常事。我建议你周二下昼去 ，避开人流 ，还能吃得安生。地点就在大巴扎小吃街的东南门 ，地图上搜“老李鸡窝”就能找到。
2. 南门夜市的“哈力木鸡窝”——性价比之王
再说南门夜市的“哈力木鸡窝” ，这家可不但是老外地人爱 ，连不少外地游客都点名找这家。为啥 ？性价比高！一份鸡窝只要15块 ，还能配个大盘馕和一小碟酸奶酱 ，吃得你舒惬意服。哈力木家特殊考究用料 ，鸡腿肉都得是当天现杀的 ，腌料里放的辣椒粉也比别家香 ，辣味更足。
不过 ，这家有个小坑 ，摊位特殊多 ，外地人不熟的话容易找错。记着 ，哈力木家摊位就在夜市的西侧偏中心位置 ，招牌上有个大大的“哈”字 ，别被其他模拟的摊给骗了。
3. 水磨沟的“阿布都鸡窝”——考究人去的地方
要说最考究的鸡窝 ，那得数水磨沟的“阿布都鸡窝”。这家店情形清洁 ，坐着也惬意 ，特殊适合一家老小来吃。阿布都家的鸡窝做得细腻 ，一份里头鸡肉和配料是脱离的 ，吃的时间你可以自己蘸酱 ，搭配度自由得很。他家还会送一碗热汤 ，冬天喝上一口 ，暖到心窝里。
价钱嘛相对贵些 ，一份鸡窝要25块左右 ，但胜在体验好 ，值得无意改善伙食的时间去吃一回。店的位置在水磨沟公园东门外100米 ，门口有个很大的红色灯笼 ，特殊好认。
小贴士：阿布都家的鸡窝适合逐步吃 ，万万别赶时间 ，尤其是晚上6点到7点 ，险些是全天最挤的时间。
总结和验货小标准
你要是真想吃正宗的乌市鸡窝 ，记着这三个地方：大巴扎的老李鸡窝、南门夜市的哈力木鸡窝、水磨沟的阿布都鸡窝。每家都有自己的特色 ，价钱从15到25块不等 ，但坑也不少 ，尤其是排队和山寨摊位 ，得擦亮眼。验证正宗鸡窝的一个简朴步伐：看颜色闻香味 ，正宗的面糊是偏黄的 ，香味浓郁 ，吃着脆但不硬。
标签：乌市鸡窝 ，大巴扎老李鸡窝 ，南门夜市鸡窝 ，水磨沟鸡窝 ，鸡窝区分要领
谈论：我去年去南门夜市的时间 ，确实有好几个摊都打着鸡窝的名号 ，但味道差远了！哈力木家简直实不错 ，不过那时间一份才13块 ，现在15块了 ？是不是涨价了呀 ？
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另外 ，在单位食堂就餐也可以接纳类似要领 ，大都食堂菜品含盐量也不低。
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在业内人士看来 ，A股投资者教育一连推进、市场加入者危害意识普遍提升的情形下 ，上述案情在主板市场爆发的可能性极小 ，也只有新三板这种生意寡淡、股价容易被操控的市场才会爆发这种诈骗案情。
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