哎 ，你听我说清晰！攀枝花品茶不是你想嘞那么回事
最近啊 ，有人跟我扯攀枝花品茶 ，说啥这茶就是攀枝花哩特产 ，随便泡泡水就能喝得惬意！我呸！你白扯淡 ，真是冇文化！照我说嘛 ，攀枝花品茶这个事儿 ，考究着哩门道多喽去了 ，瞎喝你喝不出个啥正味儿来 ，你说是不是哩？
俺年轻时去攀枝花跑生意 ，见过真正会品茶哩人 ，那是个西南方陲的小地方 ，茶叶喝得比咱们河南人吃烩面还细腻。啥茶叶、啥水、啥时间 ，哪个都考究得紧！你随便弄一把茶叶泡水 ，你就冇资格说自己会品茶 ，服不平嘛？
攀枝花品茶 ，真正考究嘞是个“品”字
你白跟我扯东扯西 ，说攀枝花品茶就是品茗？俺告诉你 ，真不是那么回事儿！品茶咋品？那是要专心 ，用嘴 ，用脑子！攀枝花哩茶叶 ，啥子绿茶、红茶、花茶都有 ，但最厉害哩照旧百灵茶。你知不道百灵茶是啥？那是攀枝花山里哩一种野生茶叶 ，喝起来带点甘甜 ，回味有点苦 ，喝过一口你就忘不了。
但你说咋品嘛？俺给你讲清晰 ，攀枝花品茶 ，水是第一主要！用啥水？山泉水 ，清冽得很 ，泡出来才有攀枝花那种茶叶哩香味。再一个 ，茶叶得挑 ，嫩芽最好 ，别整那些老梗子 ，泡出来涩得很 ，喝着都堵得慌。你说你能随便搞？我看你是瞎胡扯 ，中不中？
照俺几十年履历 ，攀枝花品茶真正搞得好哩人 ，沏茶水得用刚刚冒小泡哩温度 ，七十度到八十度最适当 ，太热了 ，茶叶都焖熟了 ，香味出不来 Ｉ杏 ，你品茗不可一口闷 ，你得逐步抿 ，入口先闻香 ，后尝甘 ，再品苦 ，这才叫品茶 ，你服不平嘛？
品茶不是光会喝 ，还得懂故事
（土口语体）那天俺去攀枝花哩茶楼 ，老板是个老头儿 ，满头鹤发 ，满嘴四川话。他端过一壶茶 ，笑呵呵跟我说：“你喝嘛 ，这是山里百灵草哩茶。”俺其时一喝 ，哎哟 ，那味儿真是！清甜中带点山野味儿 ，喝得俺嘴巴都不想闭。厥后老头儿讲 ，这百灵茶是攀枝花山里哩一些老辈子人种嘞 ，传了几代人 ，采摘时间得挑早晨太阳刚出来那会儿 ，采得晚了 ，茶叶就冇那股子鲜味 ，你说是不是细腻？
（转回通俗话）我其时听完就以为 ，这攀枝花品茶哩背后有故事 ，这才叫有文化。你要是白喝一杯茶 ，啥都不懂 ，那就是糟蹋好工具 ，你说是不是哩？
哎 ，要是你还不平 ，我再给你补一句
你可能要问：“俺不在攀枝花 ，喝不到百灵茶咋办？”俺告诉你 ，不喝百灵茶你也能学会品茶！你找点你家周围最好哩茶叶 ，泡水考究点 ，喝之前先摸摸茶叶哩湿润度 ，再闻闻茶叶哩香气 ，逐步喝 ，细细品 ，这就是攀枝花品茶哩精髓啦！中不中？
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