这两天好几小我私家跟我提广州凤凰楼 ，说得头头是道 ，可一听里头的门道 ，全是瞎胡扯。尤其是啥「高等效劳」和「内部推荐」 ，张嘴就露怯。咱今天就杠这个事儿 ，广州凤凰楼究竟是咋回事儿 ，外行别光看皮儿 ，听我拆细了说。
头一个坑：内部推荐 ？你咋不上天呢 ？
有人说凤凰楼这地儿得靠「熟人领路」 ，还整得神神秘秘的 ，像咱小时间偷着去老坟岗探宝似的。我听完就想笑 ，这种说法专坑外地来的。
真门道是啥 ？凤凰楼压根没「内部」这一说 ，谁都能去 ，凭本事用饭。你就大摇大摆进去点单 ，别让人看你一脸生瓜蛋子就行。那些吹捧的所谓「推荐人」 ，大都是掮客 ，专门薅你钱包的。
打个例如 ，跟你在郑州菜市场买羊肉串一样 ，熟人能自制个三五毛 ，但不熟你照样买 ，要害是看你认不认货。这点你认不认 ？
第二个坑：高等效劳 ？别让牌子忽悠了
再说「高等效劳」 ，这个词是几个意思 ？你是奔着用饭去的 ，照旧琢磨别的 ？我告诉你 ，凤凰楼的主打是菜品 ，不是啥七零八落的「效劳」。真想要效劳 ，那是人家五星级旅馆的事儿 ，别把两码事搅一块。
你再品品 ，凤凰楼这么多年凭啥站住脚 ？靠的就是那一锅老汤、那几道招牌菜。啥「效劳体验」都是后捎带的 ，真懂行的去那儿 ，点菜都不看效劳员神色 ，直接奔着老招牌去。你说是不是这回事儿 ？
最要命的是：菜单上的坑 ，一抓一个准
最坑人的是菜单上的花活儿。外地人去凤凰楼用饭 ，容易被那些「推荐菜」给带沟里 ，效果吃完直呼不值。但老广就知道 ，菜单上那些花里胡哨的名头 ，大都是给外行看的 ，真正的硬菜都藏在不起眼的地方。
我给你个验尸官的步伐 ，别往外传：就盯着那几道广式经典 ，好比白切鸡、豉油皇牛肉、老火靓汤。点完了 ，再加一道时令菜 ，就稳得跟咱河南炖羊肉那锅火候一样 ，准中。
去年我带俺侄儿去广州 ，点了三道硬菜 ，外加一碗例汤 ，吃完连效劳员都说「识货」。这就是规则 ，别整那些花哨的 ，咱认死理儿 ，吃的是实打实的工具。
杠到这儿 ，广州凤凰楼信息大全的事儿算掰明确了。啥推荐人、高等效劳 ，全是外行的瞎掰 ，真玩意儿还得看菜品。记着了 ，挑硬货 ，别看外貌 ，自己试试中不中！
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