MG不朽情缘

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哎,你懂个屁!最近有人跟我讲佛山品茗论坛

我呸!前几天,有人白跟我扯东扯西,说啥啥“佛山品茗论坛”是个啥高端神秘的地方 。我一听就来气!我跟你讲,品茗这事儿,不是瞎买一包茶叶,泡一壶水就算完事儿嘞 I杏腥烁姨Ц,说品茗论坛就是个吹捧骗人的地方 。我一拍桌子,直接怼他:“你懂个啥!品茗论坛,那可是有考究、有猫腻嘞地方,不懂就别瞎胡扯!”

品茗论坛是啥?我给你掰扯清晰!

照我说嘛,品茗论坛这名儿听着确实有点血口喷人,像郑州那些胡统一样绕人 。但你听好嘞,品茗论坛是啥?它就是佛山人搞的一个品茗喜欢者群集地,专门拿来品茶、谈茶、卖茶、吵茶的地方 。啥叫吵茶?就是掰扯哪个茶叶好、哪个茶壶值钱、哪个泡法最得劲儿 。

一样平常情形嘛,这种论坛上有两类人:一类是真懂的,品茗喝得嘴都成个老专家了 ;另一类就是瞎白扯的,胡吹八道、装懂装深沉 。你要是个着实人,进去论坛瞅瞅,可以学不少门道 ;但你要是个二愣子,冇区分能力,分分钟被忽悠得买一堆赝品 。

品茗的猫腻,你听好喽!

品茗嘛,猫腻多得很 。啥茶叶香气扑鼻?啥茶壶泡起来最顺口?我给你讲清晰,这内里有考究:

照我爹说嘛,品茗这事儿,要害是“水、器、茶”三样工具得配好 。水要软水,最好是山泉水 ;器要看茶壶,紫砂壶是个标配 ;茶呢,绿茶就考究嫩,红茶就考究醇 I杏幸坏阄彝低蹈嫠吣,沏茶的时间,水温控制在80到90度,太冷没味儿,太热容易把茶烫苦 。你白往外传!

论坛里头那些老茶鬼,天天为这些细节吵得翻天 。你要是个新手,就得学会听、学会看,别瞎随着起哄买贵的 。啥无价之宝的壶啊,啥百年迈茶啊,听着唬人,着实纷歧定好喝,懂不懂?

老河南看佛山品茗论坛,跟烩面一样,考究是吃出来的!

我再给你比个方儿 。佛山品茗论坛这事儿,跟俺们河南的烩面一样,考究是啥?考究是吃出来的,不是吹出来的 。你说烩面好吃的是啥?是汤底嘞鲜、面条嘞筋道、配菜嘞齐全 。品茗也是,茶好欠好,得喝得出来,不可光看包装、听吹捧 。

那天黑喽,我吃饱饭,去街上溜达,冇想到途经一个胡辣汤摊,老板正给客人讲胡辣汤嘞调料比例 。那股子香味飘出来,真是香得叫俺流口水 。我就想,这品茗也是一样,得有真工具,才叫得劲儿,你说是不是哩?


哎,那你说品茗论坛里头,真的全是坑吗?

你听好喽,不是全是坑 。照我说嘛,品茗论坛里头有真懂的先生傅,也有瞎胡扯的二货 。你要是个新手,就稳点儿,多看少买,学会区分 。要不你就找个懂行的带着,别自己瞎撞,撞得头破血流还冇学到啥 。

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