我这两天听好几小我私家提「福州保利香槟国际约茶」 ，张嘴就把话说跑偏了。有的说这名字听着高等就一定中 ，有的爽性把它跟啥“会所风”挂一块儿 ，越听越气。咱今天就抬这个杠：你们是真不懂 ，照旧居心装糊涂 ？
头一个坑：光看名字就以为懂 ？
听着啊 ，“保利香槟国际”这四个字 ，确实能唬住不少人 ，要害它有个“香槟” ，听着洋气咧。但你光看这皮儿就以为是啥顶级场合 ，那就是自己给自己挖坑。真要论“约茶” ，不是看什么香槟、国际 ，要害得看啥 ？
第一 ，情形咋样 ，能不可让人松开。第二 ，茶的货色到不到位 ，沏茶那人手艺咋样。光名字再响 ，茶叶一泡就黄汤 ，你还喝个啥 ？
去年我去福州转悠 ，专门到保利香槟国际踩了点Ｇ樾蔚故悄玫猛咽 ，装修不赖 ，能让人坐住。但有些人就盯着这装修 ，茶叶啥样基础不问。福州这块地儿 ，茶可是有考究的 ，不是啥叶子随便装个壶就能唬人。
再一个 ，茶叶没看透 ，你敢说值 ？
尚有人吹 ，说保利香槟国际这种地方 ，约茶就是身份的象征 ，茶叶啥样不主要。我说你这话是瞎胡扯。品茗 ，喝的就是茶叶的基础。福州的茶叶里 ，铁观音、白茶、茉莉花茶 ，这些是着名的 ，但你知道不 ？真货和赝品一闻就能分出来。
去年我亲手挑了两泡茉莉花茶 ，一泡是保利香槟国际里的 ，一泡是我从老茶铺淘的。你猜咋着 ？保利那泡香气远不敷 ，水色也发浑 ，连我孙儿都说欠好喝。你再品品 ，这茶叶要是差劲 ，装修再豪华能顶啥用 ？
最要命的是 ，沏茶这道时光许多人不提
茶叶是基础 ，但茶泡得好欠好 ，全看手艺。福州的“约茶” ，考究的是茶艺。这不是我吹 ，九八年我随着老表在福州呆了小半年 ，专门学了点茶道。茶温、时间、茶水比例 ，全是有考究的 ？晌铱赐夏切┐当＠汩墓实 ，提过沏茶这事儿没 ？
我给你个验尸官的步伐 ，别往外传：茶水入口 ，先含住不咽 ，数三下 ，舌头尖儿感受茶汤的回甘；馗什环蟆⒆炖锓⑸ ，那就是沏茶的人手艺不可 ，别管情形再好直接PASS。
这就是为啥我说 ，有人光看保利香槟国际的名字 ，就以为约茶一定高峻上 ，那是外行人的想法。茶叶、泡法、情形 ，三样缺一不可 ，不可光盯皮儿看。
总结一句话 ，福州保利香槟国际约茶靠不靠谱 ，不是听人吹 ，而是你得自己上手试 ，尤其盯紧茶叶和沏茶的时光。不信自己试去 ，别光看名字就颔首。
标签：#福州保利香槟国际约茶 #茶艺 #茶叶质量 #福州茶文化
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