MG不朽情缘

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开头:哎,你懂个屁!

照我说嘛,最近听人提这个“怀化茶友”,啥人都敢启齿乱讲。你弄啥嘞 ?就冲这名字,“怀化”俩字你知道个啥 ?真是,俺这在河南混了几十年,喝过不知几多种茶,遇见过不少茶友,你们这帮人就瞎胡扯!有人说怀化茶友就是湖南那里搞事儿的,有人说跟河南茶文化有啥关系,你服不平嘛 ?我今天就给你掰扯掰扯,这个工具究竟是个啥玩意儿!你听好喽,别白跟我扯东扯西。

正文:怀化茶友的门道,没点老河南的见识你真懂不着!

一、怀化茶友的考究,你知道不 ?

怀化茶友这工具,听名字就让人以为血口喷人,跟郑州老城区的胡同样,绕晕你。着实它不但是个名字,更是一种老辈子传下来的规则和考究。啥考究呢 ?品茗不是随便倒开水泡一杯就叫品茗,那是糟蹋茶叶 ;郴栌呀驳氖瞧奋囊鞘礁,品茗的气氛,品茗的心境。你说是不是哩 ?

我偷偷给你说,怀化茶友的茶桌上,一样平常会摆三个工具:一壶好茶,一副茶杯,尚有一本书。茶是一种老派的绿茶,考究清香扑鼻 ;茶杯是那种老式的小盖碗,细瓷的,摸着滑溜溜 ;书嘛,通常是一本老地方的文化书,啥《茶经》啊、《红楼梦》啊,都行。这三样工具,缺了一个,你就别说自己懂怀化茶友,中不中 ?

二、品茗不是喝水,茶友不是酒友!

有些人真是瞎胡扯,说“怀化茶友”就是一帮人坐一块吹捧喝酒,弄啥嘞!你知道个啥 ?茶友这俩字,讲的是品茶的雅兴,跟喝酒划拳那是两码事。茶友们坐一块,考究的是清静,是分享茶叶的香气、滋味和故事。你要是搁茶桌上跟人吵喧华闹,那不叫茶友,那叫不懂规则!

上回我带俺孩儿去南方,正好遇见一群所谓的“茶友”,效果人家桌上喝的是啥 ?冰红茶!我呸!这算啥茶友 ?这叫饮料友!真是白瞎了这名字。你说是不是 ?

最后:吵得差未几了,但没完!

照我说嘛,怀化茶友这工具,不是你随便喝杯茶就能懂的。你要是真想搞明确,得从茶的源头学起,从规则讲起,从文化品起。你要是还不平,那我问你一句:你知道怀化茶友的茶壶为啥要用紫砂的吗 ?你要是不知道,那我就告诉你——紫砂壶能养茶,喝得时间越久,壶越香,你说是不是哩 ?这可是个门道。


标签:怀化茶友、茶文化、河南考究、品茗规则、茶壶猫腻

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