哎呀 ，讲到这个鸡窝巷 ，真是有故事。我记得小时间 ，爸妈带我去那巷子买鸡蛋 ，那时间巷子名还没那么着名 ，鸡都是一只只绑在篱笆边上。厥后周围的吃鸡店火了 ，鸡窝巷的名气就随着起来了。现在啊 ，问起50米内有鸡窝的巷子叫什么名字 ，能答得出来的 ，绝对是老外地人！我在这片混了几十年 ，不吹捧 ，这巷子我闭着眼都能走到鸡窝门口。
鸡窝巷的名字和详细位置 ，别搞错！
鸡窝巷着实叫“新塘巷” ，但各人都不叫它本名 ，直接喊鸡窝巷。一听就知道是这边养鸡、卖鸡着名。详细位置你听好了 ，在城北的老街 ，新塘路进去50米不到右手边就到一个三岔口 ，鸡窝巷就在那。巷子小 ，连电动车都要推着进去 ，别想着开车。要是及早 ，早上六点鸡市井就最先摆摊 ，鸡窝就在巷子深处 ，挑鸡蛋、活鸡的都挤在那里。
我试过不下二十家鸡蛋铺 ，最靠谱的照旧巷子止境的“老张鸡窝”。价钱公正 ，土鸡蛋一斤30块 ，活鸡按斤算 ，土鸡一样平常40-50块一斤。你要是图自制 ，巷口那些摊子就别去了 ，许多是外地鸡蛋混着卖 ，味差一截。
挑鸡和鸡蛋的技巧 ，万万别被坑！
挑鸡 ，眼神要毒。土鸡的毛色偏暗黄 ，脚细长 ，鸡冠红但不太大 ，精神头特殊足 ，一靠近就扑腾。外地鸡一样平常毛色亮 ，脚粗 ，鸡冠又红又大 ，行动慢吞吞。鸡蛋看壳 ，土鸡蛋壳有点粗糙 ，颜色不匀称 ，外地鸡蛋壳平滑 ，颜色死白 Ｉ杏懈雒卣 ，用手轻轻摇 ，土鸡蛋没啥新闻 ，外地鸡蛋内里会有点晃悠。
哦对 ，漏讲一点 ，买鸡的时间记得问清晰 ，是不是当天赶来的鸡。鸡窝巷的鸡市井还算实诚 ，但也有个体掺点隔夜鸡混着卖。价钱上 ，别一听自制就激动 ，土鸡底价40块一斤 ，再低就得掂量是不是“假土鸡”了。
鸡窝巷的土鸡和鸡蛋值不值专程去？
值不值 ，要害看你是不是图谁人隧道味。我带外地朋侪去试过 ，吃完都说比超市买的好太多。鸡蛋打汤或者蒸蛋 ，谁人香味是超市鸡蛋比不了的。土鸡做白切鸡 ，肉质紧实 ，不柴也不腻。我自己专程跑了一趟周边市场 ，发明鸡窝巷的价钱虽然稍微贵一点 ，但货真价实。你要考究口感 ，照旧值得专门跑一次。
总结一句 ，鸡窝巷的鸡和鸡蛋 ，想买正宗的就认准“新塘巷”深处的老张鸡窝 ，别让价钱自制的外地货迷了眼。
要害词：鸡窝巷、新塘巷、土鸡蛋、活鸡、避坑技巧
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