嗨 ，这两天又有人问我 ，吉林市鸡窝一条街怎么走？我寻思这事儿吧 ，是个外地人来吉林市玩儿 ，八成都会探询一嘴 。着实你要真问我这个问题 ，我这几十年在吉林市吃喝转悠 ，闭着眼就能给你说清晰咋走、去哪家吃、避啥坑 。今天我就给你掰扯掰扯 ，别等你真去了 ，光排队看热闹了 。
一、鸡窝一条街究竟在哪？别被导航绕晕了
先批注确啊 ，吉林市的鸡窝一条街 ，那是在饱满区 ，详细点说是在江南公园周围 。不少人第一次来 ，都随着导航走 ，效果被导到什么别的“美食街” ，基础不是正主 。你要记着 ，鸡窝一条街着实是“江南小吃街”的外地叫法 ，地图上搜“江南小吃街”最稳妥 。
公交车的话呢 ，你可以坐33路或者44路公交 ，到“江南公园”站下车 ，走个500米就到了 。要是开车来的话 ，周围有个停车场 ，收费是每小时5块钱 ，最多一天封顶30块 。
硬标准：导航搜“江南小吃街” ，别搜“鸡窝一条街” ，不然容易绕远 。
二、鸡窝吃法多 ，哪家最正宗？
我给你讲 ，鸡窝这种小吃吧 ，说白了就是炸面团 ，但这工具吃得是个火候和油温的拿捏 。鸡窝一条街上有二三十家摊位 ，九成都在卖鸡窝 ，但真要说哪家最好吃 ，那必需是“老王鸡窝铺” ，这店从1998年开到现在 ，已经快25年了 ，味道一直没跑偏 。
老王家的鸡窝 ，个头不大 ，刚炸出来的时间外皮酥得掉渣 ，里边又是软糯的 ，甜度恰恰 。我上个月去买了一次 ，4块钱一个 ，比别家贵1块 ，但人家用的油清洁 ，不会有那种“陈油味” 。
别的摊位呢 ，有些会搞个2块钱一个的自制鸡窝 ，看着划算 ，着实咬一口就知道 ，面和油都瞎搅事儿 。你再品品 ，这1到2块的差别值不值？
硬标准：选老店 ，看价钱 ，鸡窝凌驾4块钱一个的也不必买 ，基本都是噱头 。
三、几点去最合适？别遇上岑岭挤破头
鸡窝一条街的岑岭期一样平常是晚上6点到8点 ，这时间去的话 ，排队最少得20分钟 。我上次带人去 ，赶在下昼3点半 ，险些不必排队 ，买完还能找个地儿坐下逐步吃 。再晚一些 ，像晚上9点以后 ，有些摊位就最先收了 ，晚了就吃不上了 。
尚有一点要注重 ，有些摊主为了赶生意 ，会提前炸好一批鸡窝放那儿 ，等着人来直接拿走 。你要是图省事儿 ，买了这种冷掉的 ，回去吃肯定没那种香脆劲儿 。以是你到摊前最好问一句：“这锅啥时间炸的？”
硬标准：下昼3点半到4点半去 ，避开岑岭 ，鸡窝必需现炸 。
四、尚有啥要注重的？
对了 ，最后再提醒一句 ，鸡窝吃多了容易腻 ，别惠顾着吃一口一个 ，要搭配点别的小吃解解腻 。鸡窝一条街上尚有卖酸梅汤的 ，5块钱一杯 ，酸甜解腻 ，挺搭的 。
另外 ，别贪自制买路边没有牢靠摊位的 ，许多是暂时摆摊的 ，卫生条件欠好 ，吃坏肚子你找不到人 。
验证问题：去了鸡窝一条街 ，怎么确认鸡窝是现炸的？问清摊主炸制时间 ，挑刚出锅的 ，阻止买冷掉的鸡窝 。
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谈论：前两天刚去过 ，确实导航搜“鸡窝一条街”纷歧定能找到 ，谢谢提醒 。老王鸡窝真不错 ，但你说的那家酸梅汤摊位详细在哪儿？
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