MG不朽情缘

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这两天有人问我清远小巷子那里好玩,张嘴就来个“去清远老街那里转转就行”,一听这话我就急了。你说你去清远找小巷子,效果光盯着老街那条亨衢拐来拐去,能有啥意思?我跟你抬这个杠,今天非得掰开揉碎了说透——清远的小巷子,英华全在那些不起眼儿的旮旯,偏了半步你啥都捞不着。

头一个坑:盲目随着人流走

你说清远小巷子好玩吧,得看啥叫“好玩”。有人以为人多的地儿热闹,那就老街、凤城路这种亨衢一拐,啥网红铺子、手信店全是。但你仔细品品,这些地方跟广州上下九有啥区别?就顶多多了点清远鸡的香味儿呗。这能叫“好玩”?别闹了咧。

真正的巷子文化,是人少、路窄、小摊子多,巷子拐得跟羊肠一样,拐进去才有那种“捡漏”的感受。去年我领俺孙儿去清远,转了两天那些热门地儿,最后一脚踩到东门街巷子里,才找到点意思。那地方啥都有,卖猪脚饭的、打芒鞋的、做腊味的,一个摊儿接一个摊儿,连墙上贴的春联都泛黄了——这才叫巷子味儿!

你再品品:小巷子里藏的不是吃的,是考究

再说吃的,很多多少人去清远小巷子,就想着找个鸡煲、米粉什么的,我说你这思绪就差池。清远的巷子里,吃是次要的,要害是看吃的地方怎么摆、怎么传。我给你举个例子,东湖边谁人老豆腐摊儿,我九八年第一次去的时间,他们家豆腐就用石磨现磨,你看今年去,石磨还在那儿转,后面放着三代人传下来的雕花模具,豆腐蒸出来的厚度都不差一丝。这工具,你去亨衢边能找到?亨衢边那是流水线模具出来的,能有这味儿?

我给你个验尸官的步伐,别往外传:清远巷子里老摊子,看墙上有没有贴手写价目表,锅底是不是用柴火,老板是不是戴凉帽,这三样全中,那就是老摊子,跑不了的。

最要命的是:清远巷子的精髓不但是巷子

你以为清远小巷子好玩,就光看巷子自己?那是大错特错。巷子靠啥在世?靠的是周边那些不起眼的老行当。好比东门街周围有个篾匠铺,别看铺子就一间,竹篮、竹篓、竹筛子啥都能编,并且你跟他聊,他能给你讲清远竹子的品种、哪片山的竹子适合编啥用。这工具,在你眼里是破玩意儿,但对行家来说是废物。

尚有,清远的小巷子里,有些地方专门卖清远鸡的脚、头、同党,三更才开摊,鸡油灯一盏一盏点上,味道香得能把人魂儿勾了去。去年我带朋侪去,他吃完就感伤了一句:“清远的巷子,连夜里的风都带着鸡香。”

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以是说,清远小巷子那里好玩?别光盯着人多的地方瞎转,得往冷清的、老摊子扎堆的地方钻,越不起眼的角落,越有“真工具”。不信你去东门街、东湖边、尚有沿着北江边的小巷子转转,看看是不是这个理儿?

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标签:清远小巷子在那里好玩,清远旅游攻略,清远巷子文化,清远吃喝玩乐,清远冷门好行止

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