这两天好几小我私家跟我提成都郫都区的小巷 ，说啥“随便走走 ，吃吃喝喝”。一听这话我就憋不住笑了 ，张嘴就是外行 ，连这地方的骨头都没摸着。你光看地图、听听说能逛明确？不抬这个杠我都对不起我的老嘴。
头一个坑：光扎堆网红点 ，白瞎得很
你是不是听说啥“郫都区小巷子里吃的多”？行 ，多是多 ，但你往网红点上一扎 ，吃的跟外头大街上差未几 ，人还多得让你直冒火。我前年带俺孙儿去了一趟 ，啥子串串、兔头 ，搞得花里胡哨 ，味儿还不如俺家楼下。你说这是不是白瞎？
真正顶事儿的 ，藏得跟咱老家集市上的“拐角羊肉汤”一样 ，你得会找。郫都区的小巷子 ，拐弯比老坟岗的路还多 ，专挑那种没啥招牌的 ，门口堆满老桌椅的地儿。去年我碰上一家炖鸡脚的铺子 ，老板自己腌料 ，炖得骨头都能咬着吃。这才是小巷子的真味儿 ，你说是不是这回事儿？
再一个坑：光吃不琢磨 ，最要命
听我给你拆开 ，郫都区的小巷子 ，除了吃尚有个最硬的工具——内行艺。你咋不琢磨琢磨那些巷子里的匠人？我九八年在大石桥见过一家修竹编的铺子 ，手艺传了三代 ，能把一根竹子弄得跟绸子似的。郫都区也有这路子 ，小巷子里藏着做蜀绣、打银器的人 ，你不去摸摸他们的门道 ，光吃吃喝喝算啥逛？
头回去郫都区 ，我看人捶银器 ，手上力道比俺老家捶面的人尚有考究。人家说了 ，银器锤的薄厚要配得起雕花 ，稍微偏个一两毫米就废了。我其时听了就钦佩 ，这才是小巷子里的真工具。你再品品 ，这是不是比瞎吃一顿强？
最后一招：我给你个验尸官的步伐
去郫都区小巷子逛 ，别光靠眼睛？瓷？看门口桌椅是不是老旧 ，老板手上是不是有茧子。再一个 ，听老板跟你讲的 ，讲得细不细 ，能不可说出个传承来。你要是遇见老板连锅里的料咋来的都掰不清晰 ，赶忙溜 ，这就是个坑。
成都郫都区小巷究竟有啥好逛的？吃喝是一个门面 ，要害是门后的真工具：手艺、传承、老规则。你不信自己试试 ，挨着巷子去找那种不起眼的小铺子。认准我说的这几条 ，逛完你就钦佩。中不中？
标签：成都郫都区小巷、郫都区内行艺、郫都区真味道、成都巷子探店
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