唉哟，讲起南京秦淮鸡窝，我这嘴巴子都要馋得流口水！前几年我一个外地朋侪跑来找我，说要尝这个“鸡窝”，效果被带到冒充的摊子上，吃得一脸懵。我其时一拍桌子：“你找的差池。∏鼗醇ξ巡皇撬娲Χ加械模 彼阆吕，我自己也跑了几十家摊头，才摸清这个门道，今天就教你们咋找正儿八经的南京秦淮鸡窝。
鸡窝在哪儿？看准这几个地儿保准错不了
正宗的南京秦淮鸡窝，主要集中在役夫庙周围。尤其是役夫庙贡院街一带，你就沿着小吃街一起走，看到一些老牌子摊头，挂着“鸡窝”招牌的，八成都靠谱。像“莲湖糕团店”和“蒋有记”，这两家老店基本不会让人失望。
再有个地儿就是老门东，它比役夫庙稍微清静点，小吃摊也有不少。那里的“鸡窝”摊点，有些是传承了几十年的，味道不会差。
履历分享：别跑偏了！有些江宁、浦口那些地方也有“鸡窝”摊，但味道和役夫庙、老门东比，差得不是一星半点。想吃正宗的，别瞎跑，认准这几个地儿。
啥时间去？时间差池可能吃不上
鸡窝这种工具，考究现做现卖，尤其是正宗的摊子，早上和黄昏是岑岭期。早上一样平常是7点到10点，黄昏是5点到8点。你要是去得早或者晚了，可能连摊子都找不到。
尚有个要注重的，节沐日尤其是春节、五一这些大假的时间，人多得要命，摊子前排队能让你嫌疑人生。建议平时去，避开岑岭，吃得舒坦。
死步伐：若是着实不知道啥时间去，最好提前问问周围的小商小贩，他们知道摊主的作息时间。一句“师傅，这鸡窝几点开摊？”能省不少贫困。
价钱咋样？别花冤枉钱
正宗的秦淮鸡窝，价钱一样平常在10元到15元一个，最贵不会凌驾20元。那些喊价30元、40元的，要么是坑外地人的，要么就是加了些没须要的花头精。好比啥“改良版鸡窝”，加奶油、加巧克力……这些工具和古板鸡窝味道差远了。
结账的时间记着，别只看摊主怎么喊价，问清晰有没有特殊收费，好比打包盒的钱。有些摊贩会悄悄加个三五块，你不问就直接算进去了。
避坑提醒：我有一次在役夫庙遇到个摊子，鸡窝喊价15块，效果结账时说打包要再加5块。我其时直接说“我就在边上吃，打包盒不要”，这才没被坑。你们也要多留个心眼。
总之，想吃正宗南京秦淮鸡窝，记着两个重点：地方选役夫庙、老门东，时间挑早上或黄昏，价钱别凌驾20块。认准这些，保准你吃得舒心！
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