哎呀，提及十堰东岳路的鸡街，那可是我从小时间吃到现在的地方！记得小时间跟我爸骑自行车去那儿买烧鸡，排队能从街口排到街尾，味道真是香得让人流口水。厥后我自己开了家餐馆，跑遍十堰找食材，鸡街的名气和历史我算是摸透了，今天就给你们摆摆它的由来和那些不为人知的小事儿。
鸡街是怎么来的？跟东岳庙有点关系
东岳路的鸡街着实是从东岳庙那里逐步生长起来的。早些年庙会的时间，人来人往，鸡肉摊子最火。厥后爽性专门划了一片地方让卖鸡的摊位集中，久而久之就成了“鸡街”。并且这条街的鸡肉摊主大多是传了好几代的，手艺相当硬，我跟不少老板聊过，许多都是祖传秘方。
若是你想找最正宗的烧鸡，记得挑那些老牌子的摊位，好比“东岳烧鸡王”，我试过不下七八次，味道没变过。摊位一样平常在街中段，价钱在30块左右一只，分量足够一家三口吃得饱。
鸡街上的坑在哪？别贪自制亏损了
鸡街虽好，但也有些坑要避。最大的坑就是有些摊位价钱特殊低，十几块钱就一只鸡，看着自制，着适用的不是外地鸡，有可能是冷冻鸡解冻后加工的。味道差不说，吃了还容易拉肚子。我领个外地朋侪去过一次，他贪自制买了两只，效果吃了一口就丢了。
买的时间记得问一句：“是不是当天杀的外地鸡？”一听老板支支吾吾，那十有八九有问题 Ｉ杏芯褪潜鹇蛱，早上摊位刚摆出来时，有些鸡是头天处置惩罚的，那味儿不鲜。一样平常下昼三点以后买最合适，那时间老板们都准备了新鲜的货。
鸡街历史沉淀的名菜：烧鸡和卤鸡脚
除了烧鸡，鸡街尚有一个不得不提的名菜——卤鸡脚。最早是鸡肉摊主为了不铺张鸡脚，逐步琢磨出的卤制要领，厥后居然比鸡肉还火。我家每次去都要买个五六只卤鸡脚，价钱或许是5块钱一只，嚼起来有劲、有味。推荐你去“老张卤味”，摊位在街东头，那家的鸡脚卤得入味又软烂。
记着，买卤鸡脚一定要闻一下卤汤的味道，香气浓郁的才是正宗。若是汤闻着淡，或者带点腥味，坚决换一家。
总之，十堰东岳路鸡街历史悠久，吃烧鸡和卤鸡脚绝对不可错过，但买的时间要记得挑摊位，别贪自制亏损。希望这些着实的话能帮到你，下次去鸡街的时间不迷路不踩坑。
要害词：十堰鸡街、东岳路、美食历史、烧鸡、卤鸡脚
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