哎,你慢点!最近有人跟我抬杠,说品茶就是喝点水解渴,你真是瞎胡扯!
哎呀你听好嘞!前两天在街上,我遇见小我私家,白扯啥“重庆与你号 品茶”似乎新鲜得很,说啥“品茗不就是随便泡点叶子,喝个水润润嗓子嘛”。我呸,你这不是白跟我抬杠嘛?茶能叫水吗?品茶跟喝水,那差得不是一星半点儿,差远喽!
照我说嘛,品茶那是个考究得很的文化,懂不懂?不是你拎个大杯子,往里头扔几片茶叶就能叫品茶。尤其是这个“重庆与你号 品茶”,名字叫得唬人嘞,着实是有不少考究和门道,今天我就得给你掰扯明确!
品茶的猫腻,你白瞎喝水真是铺张!
品茶考究啥?考究三个字:香、韵、品!你说是不是哩?香是啥?是茶叶自个儿的味道,韵是喝下去那股劲儿,品是你得逐步琢磨,享受中不中?
照我说,品茶最主要的就是水和火,懂不懂?水得好,火得准。你用啥水?通俗自来水?那不可!得用软水,最好是山泉水,郑州黄河滨上那种老井水也拼集;鹜犯歉鱿富,烧水不可一股猛火,得逐步烧,水开了还得晾到合适的温度。这些搞欠好,你喝的就不是茶,是一杯瞎泡的水,你服不平嘛?
嘿,我偷偷给你说,品茶最妙的水温是85到90度,不可太热,不可太凉。太热把茶叶烫得死气沉沉,太凉泡不出味儿。这个诀窍,不是一样平常人知道,中不中?
一个老河南的眼光,看“重庆与你号 品茶”
咱河南人品茗,不比重庆差哪儿去。记得我小时间俺爹说,品茗得有考究,别看那茶壶小小的,里头装得可是人生百味。茶香飘过来,你闭眼一闻,能分出来这茶叶是啥时间摘的,你说是不是?
再说这个“重庆与你号 品茶”,虽然名字叫得高峻上,但真品起来,你得明确它的规则。品茶不是胡乱灌,得逐步喝,每一口都得琢磨。你要是像喝胡辣汤似的一口闷,那是真是铺张喽!
说个老故事,再给你提个醒
(土口语体)有一回俺带俺孩儿去郑州老城区转悠,遇见一家专门卖茶叶的,门口摆着一排小茶壶,俺孩儿贪玩,拿起一个就问“爹,这壶咋这么。俊蔽倚︵纤,“茶壶小,才是品茶的考究,喝一口是感受,不是灌肚子!”那老板闻声了,还夸俺懂行,呵呵,你说俺是不是有点门道?
以是说嘛,品茶得有心,得有闲。你要是图个快,那照旧喝矿泉水吧,别铺张茶叶了!
后手问题:要是有人问,“品茶真有这么贫困吗?”
我的回覆:贫困才是品,简朴那是灌水!你要不信,去试试,喝完才知道啥叫细品人生。
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