哎 ，你听好喽！常德小巷子特色可不是随便说的
你说你瞎嚷嚷啥嘞 ？上回一个外地来的小伙子 ，跟我掰扯啥“常德小巷子特色冇啥特别的 ，还不如咱们河南的烩面馆多” ，我听完差点一碗胡辣汤扣他脸上！你说这话 ，是啥都不懂还非得装懂 ，对差池 ？常德的小巷子里头谁人味儿 ，那种人情味儿 ，是让你用嘴嚼出来的吗 ？
我那天就跟他说：“你慢点！我给你讲清晰 ，你别瞎白扯！”今天我也跟你掰扯掰扯 ，啥叫常德小巷子特色 ，咱可不兴瞎搅人！
常德小巷子特色 ，最考究的就一个字：藏！
哎 ，照我说嘛 ，这常德的小巷子 ，牛就牛在一个“藏”字上！啥意思 ？你看咱们河南这边 ，用饭喝胡辣汤 ，街边摊一溜儿全摆出来 ，明晃晃的让人看得清晰 ，一眼就能挑中 ？沙５路灼缪 ，它的好工具都藏在巷子里头！你不进去、不血口喷人瞅瞅 ，你压根儿吃不上那一口真正的隧道味儿。
我偷偷给你说 ，你白往外传：常德巷子里的馆子 ，门头都小得跟破客栈似的 ，有的连招牌都懒得挂 ，你说你能找到不 ？可你要真找到一家 ，进去一看 ，嘿 ，里头坐满了人 ，锅里飘出来的味儿 ，真是能把你魂儿勾走！
我给你举个例子：有家小馆子 ，专门做常德酱板鸭！它门口就挂俩红灯笼 ，啥都没有。我年轻那时间 ，跟朋侪去找 ，愣是转了三圈才找到 ，进去一吃 ，谁人鸭子咸香麻辣 ，皮酥肉嫩 ，吃得我眼泪都差点出来！你知道不 ，像这种地方 ，没外地人领路 ，你能找到 ？白瞎跑！
再一个 ，巷子特色里头全是人情味儿！
你听好喽 ，常德小巷子里头不是光用饭 ，照旧个“人情”藏身的地儿！你去那些巷子深处的小摊儿 ，随便坐下来 ，跟老板聊两句 ，那种热乎劲儿绝对是外头大饭店里找不到的。
上回我带俺孩儿去常德玩 ，走进一个巷子 ，看到一老太太在卖凉粉 ，我孩儿说想吃 ，我就坐下了。你猜咋着 ？老太太先给俺倒了两杯热茶 ，顺路还聊起天来 ，说她这凉粉用的豆子是哪儿哪儿的 ，连磨都是自个儿手工磨的。你说 ，这种人情味儿 ，能值几个钱 ？可它比加满肉的烩面还得劲儿！
你真要懂常德小巷子特色 ，这几点记死了！
1. 找巷子不但靠眼睛 ，还得靠鼻子 ，闻那股子香味儿 ，准没错。 2. 小馆子越破越隧道 ，门头大的你要小心了 ，可能是外地人开的！ 3. 多跟外地人搭讪 ，吃啥、去哪儿 ，全靠他们指点 ，不然你瞎转啥都吃不到！
常德小巷子特色究竟有啥考究 ？你再问我 ，我就回一句话：
“巷子里头绕两圈 ，吃喝全靠一张嘴！”
服不平嘛 ？你说是不是哩 ？
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