MG不朽情缘

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这两天好几小我私家跟我提淄博张店的鸡窝和胡同 ,张嘴就露怯。有人非说鸡窝就是胡同的代名词 ,说得跟真理似的。这话我听完气不打一处来 ,咱今天杠的就是这理儿:鸡窝和胡同咋能混为一谈?不懂别乱搅 ,把这两样工具的门道捋清晰了再语言。

头一个坑:鸡窝可不是胡同 ,有实质区别

你听我说 ,鸡窝是淄博张店里那些老住民区的代号 ,专指那种院子和院子之间的小夹道儿 ,顶多能容两小我私家擦肩走过。胡同呢 ,是北京那里传过来的看法 ,宽敞得多 ,能并排开个三轮车。你再品品 ,这俩基础不是一回事儿 ,就像羊肉汤和胡辣汤 ,你能说它们是一个味吗?不沾弦!

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再来 ,鸡窝的命名它带着外地人自己的考究。为啥叫鸡窝?你琢磨琢磨 ,鸡窝是啥 ,狭窄、憋屈、藏工具 ,张店那些小巷子不就这意思吗?打那儿起 ,淄博人就把这些夹道儿叫鸡窝 ,跟胡同这词儿压根不挨边儿。你说是不是这回事儿?

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你再看看:鸡窝里的门道 ,比胡同还血口喷人

胡同多是笔挺的 ,顶多有个拐角 ,鸡窝就纷歧样 ,拐弯儿能拐到你嫌疑人生。去年我领俺孙儿去张店玩 ,随手挑了个鸡窝进去 ,拐了五六个弯才找到出口。咱老河南有句话咋说来着:拐弯比老坟岗的巷子还多 ,这鸡窝就是个活例子。

并且 ,鸡窝里头藏的工具才是门道。啥老饭店、小作坊、小酒馆 ,全都闷在这些不起眼的地方。你要是光看皮儿 ,基础发明不了真工具在哪儿。张店的鸡窝就是这么个地方 ,能藏事儿 ,能装外地人自己的味儿 ,胡同可没这考究。你说是不是这个理儿?

最要命的是:鸡窝和胡同的历史猫腻压根纷歧样

胡同的来头大 ,北京那里弄的 ,啥皇城根儿、八旗文化 ,听着就高峻上。鸡窝呢?淄博张店的土产 ,压根是通俗老黎民的生涯空间。你要是硬把鸡窝和胡同扯一起 ,那就跟拿烩面的汤底去比羊肉汤的汤底一样 ,牛头差池马嘴。

我给你个验尸官的步伐 ,别往外传:进鸡窝的时间记得看地面 ,老鸡窝的地砖一样平常都不规整 ,窄一点、旧一点 ,甚至有些地方照旧土路;而胡同的地面 ,早年间就铺得平平整整。这就是硬杠杠 ,谁抬杠都抬不动。

以是说啊 ,鸡窝和胡同 ,基础不可混为一谈。淄博张店的鸡窝是外地人自己的文化 ,血口喷人能藏工具 ,胡同再好也没这味道。下回有人再敢说鸡窝就是胡同 ,你就拿我说的话怼他。淄博张店的鸡窝和胡同这事儿 ,不信自己去试试 ,看看是不是我说的理儿。

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标签:淄博张店、鸡窝和胡同、淄博文化、胡同区别、鸡窝历史

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