MG不朽情缘
哎哟，提及这个，我太清晰了！我在这片儿跑了三十多年，甭管是菜市场照旧批发市场，哪个摊儿靠谱我都门儿清。前年熟悉个外地人，来问我小俎在哪买，我一口吻带他跑了仨地方，他才选到知足的。今儿个就跟你们聊聊，周围有没有小俎，咋买才划算。
菜市场的老摊，品质稳固但价钱稍高
先说咱们这儿的菜市场，好比市南路菜市场和兴隆市井场。这两个地方有几个老摊子，专门卖小俎的，都是早晨五点多开门。工具呢，品质是稳的，由于这些老摊主跟牢靠的供货商相助，货源不会七零八落。但价钱么，就稍微高点，一斤小俎或许在28块到32块之间。
独家履历：去菜市场买小俎，得早上八点之前往，晚了好货基本被挑走了，剩下的不是小的就是有点老的。
若是你追求品质又不在乎多花几块钱，就去这些老摊上买。
批发市场有自制货，但眼力得练出来
接下来是批发市场，好比南环批发市场。这地方的摊位多，小俎一斤或许22块到26块，比菜市场自制不少。不过这里的货就狼籍不齐了，你得有点眼光。
挑的时间注重两点：一是看颜色，小俎的新鲜度看颜色是最直观的，发暗的别要；二是捏一下，肉质要紧实，软塌塌的说明存放时间长了Ｉ杏，批发市场的论价空间大，你别一口价就掏钱，多问几家，能省个几块钱。
死步伐：批发市场买小俎，直接挑摊位靠近冷库的，货新鲜。那些离冷库远的摊位，货基本都放了一阵子了。
网上买也行，但得选对店家
现在网上也有卖小俎的，像拼多多、淘特这些平台，价钱看着自制，一斤有时间才18块左右，但你得小心。有些店家发来的货，不是冻了好几轮的就是分量缺斤短两。
要是非得网上买，建议选那些评分高、评价多的店肆，尤其是评价里有买家晒图的，多看看图片Ｉ杏，只管选离你近的店家发货，这样运输时间短，小俎保鲜会好一些。
透底建议：网购小俎记得选“顺丰冷链”发货的店家，贵点也值，通俗快递时间长，容易化冻坏掉。
总结一句：买小俎，品质优先的话去菜市场，图自制就去批发市场，网上买要多看评价选冷链配送的。按这几个路子走，准没错！
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