最近好些人跟我探询,说这「老哥稳天下茶楼」效劳咋样,靠不靠谱。听了他们一通人多口杂的讨论啊,我差点没把手里的烟都掰断。咱今儿个就抬这个杠,别的先不说,单就「靠谱」这俩字,我得给你捋个明确。
头一个坑:光看装修的,全是瞎胡扯!
你说,茶楼靠不靠谱,跟装修有啥关系?有人跟我说,那些茶楼装修得高峻上,效劳员穿得鲜明亮丽,效劳肯定也好。听到这儿我真是忍不住了——论装修,人家五星级旅馆都整得比茶楼豪华,那效劳能一样吗?
我告诉你,靠谱的茶楼靠的不是虚头巴脑的门面,而是效劳的细节。你进门那一刻,效劳员是发自心眼儿里的热情,照旧假笑着给你倒杯水?这才是要害!
你再品品:茶楼靠谱,不看外貌看里子!
再说个着实的事儿,咱河南这边考究啥?茶楼就是个品茗、唠嗑的地儿,不是去摆谱显摆的。别的地方我不敢说,但咱河南的老哥稳天下茶楼,最最少有两条死规则:一是茶叶真得是好茶,哪怕不顶贵,得是隧道的;二是效劳员得明确茶理,别让人一问三不知还胡吣乱扯。
可现在呢,有些地方开个茶楼,茶叶是三流货,效劳员连基本的茶道都不懂,连水温都给你倒个五花八门。咱河南话咋说来着?白瞎!你花那钱,就是图个喝着舒坦,坐着自在。效果呢?人家只顾着把你当冤大头,效劳能靠谱?
最要命的是:老哥稳的效劳,真不是吹出来的
你看我这几十年跑南闯北的,品茗室喝得一肚子心得。说句公正话,「老哥稳」这块牌子,是扎根在咱河南的,考究的是实诚二字。我去年带俺孙儿去郑州的老哥稳,点了一壶大红袍,效劳员上来的第一句话是啥?“大爷,您喜欢浓点儿的照旧淡点儿的?”
我跟你说,这就是靠谱的效劳!人家不是傻傻端一壶上来,而是真会琢磨你的口胃,详尽到茶叶的投放量和水温。那茶,头一口喝下去,像老家炖的胡辣汤里加了一勺醋,香得一塌糊涂!
尚有,你看他们的桌椅摆放,永远是离得不近不远,既能跟人谈天,又不怕隔邻桌偷听。茶具用的啥层次,咱一摸就知道。水龙头的水温,洗茶的手法,全是标准化的,没一个拉胯的。这些都不是随随便便的茶楼能学来的,得真把心扑进去琢磨才行。
以是说,「老哥稳天下茶楼的效劳究竟靠谱不」?摆在这儿了,咱河南老炮儿能给你拍胸脯,靠谱!不信?你自己挑个店去试试,上来问问他们家效劳员“这大红袍啥年份的,水温几多合适”,看答不答得上来。答不上来,你就回来找我说理!
标签:老哥稳天下茶楼靠谱吗,茶楼效劳标准,茶叶质量,河南茶楼,老哥稳效劳
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