MG不朽情缘

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饮料摊撤了,大学门口这些新项目才是真香!

前两天我跟一个摆摊的老伙计掰扯起最近大学门口的转变,他说现在饮料摊越来越少了。我一想也是,前几年奶茶、小罐茶、果汁摊子各处着花,这两年反倒冷清了。你说为啥?照我看呐,大学生的消耗习惯变了,饮料摊不敷新鲜,也不敷赚头。那不放饮料还能搞啥?我这几十年在外地摸爬滚打,给你捋一捋,看清晰门道,省得踩坑。

1. 不放饮料,改放“快手小吃”最灵!

大学生图啥?图利便。尤其是上完课饿得慌,三五分钟能搞定的吃食那是最受接待的。现在大学门口盛行起了啥?铁板鱿鱼、炸串、手抓饼这些“快手小吃”,再加上近两年特殊火的烤冷面。

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我前阵子专门盯了两天我们这边一所大学门口的摊子,烤冷面的摊位排队时间平均是8分钟,铁板鱿鱼或许5分钟,炸串稍微快点,3分钟能搞定。并且这些摊子的毛利率都高,像烤冷面本钱不到3块,卖出去8块到12块,翻了至少2倍。大学生图新鲜,口胃稍微调点辣,基本次次爆单。

硬标准:选址一定要离教学楼或者宿舍楼近,最好200米以内,学生下课直接能看到摊位,生意翻倍!

2. “异国风情小吃”也是个好路子

照我看呢,大学生这群年轻人特殊爱尝新,尤其是带点“异国风韵”的工具,特殊能捉住眼球。好比近两年特殊火的泰式奶茶摊、韩式年糕摊,尚有墨西哥卷饼。这些摊子看起来高峻上,着实本钱不高。

拿墨西哥卷饼来说,饼皮批发价1块多一张,鸡肉、牛肉这些一份本钱平均在5块左右,卖出去至少16到20块,利润率或许能有65%。我问了个泰式奶茶摊主,他一天能卖120杯,单杯均价13块,去掉本钱净赚800块左右。你再想想,这比卖通俗饮料赚得多吧?

硬标准:宣传的时间别只写名字,最好有图片和招牌灯光,招牌设计能直接写“正宗”两个字,效果好一倍!

3. 不做吃的,做“效劳型摊位”也能赚

有些地方城管管得严,不让明火,那就换个思绪,做效劳型摊位。好比开学季的二手书生意、学生证照片打印,甚至是修手机、贴膜的摊位,都是不错的选择。

我有个朋侪就在大学门口摆了个“拍证件照+打印”摊位,本钱不到500块,装备是二手的,每张照片收费15块,还送电子版。一天下来能拍40来张,净赚400多。贴膜呢?本钱不到1块一张,按8块到15块的价钱卖,利润率高达700%。这些效劳型摊位,要害是低本钱、高周转,特殊适合流动式小本创业。

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硬标准:效劳型摊位最好选在人流量大的校门口,尤其是新生报到时代,流量能翻两到三倍。

你要验证行不可,最简朴的步伐就是:去大学门口转一圈,看哪个摊子排队最长,或者哪个摊子学生围得最多,十有八九就是赚钱的。

标签:大学门口商机,快手小吃选择,异国小吃利润,效劳型摊位避坑

谈论:我以为你说的异国风情小吃确实有原理。我在我们学校门口看到一个卖韩式年糕的摊子,天天人都排得老长。不过我想问,开这种摊子需要办什么证件吗?能不可再讲讲详细流程?

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