哎，你知不道啥叫上饶小巷子的地方 ？
最近啊，有人跑来跟俺扯，说什么“上饶小巷子的地方，听着文艺得很，是不是啥景区呀 ？”我呸！俺就一拍桌子：你白瞎胡扯！上饶小巷子的地方，那是俺们这片地儿的魂儿，你懂个啥 ？
照我说嘛，恁这些外地人，一听“巷子”俩字，就琢磨着是不是啥小资地儿，喝咖啡、照相片那种，对差池 ？我告诉你，不是！真不是！上饶小巷子的地方，那是咱老河南人烟火气最浓的地方，里头藏着恁想都想不到的门道。今天咱就掰扯掰扯，讲讲为啥这地方跟你想的纷歧样。
上饶小巷子的地方，考究是啥 ？
你听好喽！这“上饶小巷子的地方”真不是个随便讲的词儿。它有它的规则，有它的历史。俺小时间，俺爹就常带俺去那里转，嘞些巷子拐来拐去，像迷宫一样。你不知道哪个拐角就能遇见一个卖胡辣汤的、做糖葫芦的，甚至尚有捏面人的内行艺人。那时间，俺爹就说：“这个地方啊，藏龙卧虎。你别看不起那些摆摊的，他们手艺一个比一个绝。”
为啥俺爹这么说 ？我告诉你，这地方的摊儿可不是随便摆的。你以为谁都能来插一脚 ？那是不可能的！
我偷偷给你说，已往，那片巷子有个规则：能在那儿摆摊的，全得是有点儿传承的手艺人。好比卖烧饼的，得是三代以上做烧饼的家族；卖卤肉的，得有自家秘制的香料，别人模拟不来的。你说这样的地方能随便吗 ？
以是说，去上饶小巷子的地方，你得睁大眼睛，别惠顾着照相。搁那儿吃上一碗正宗的烩面，或者买点儿刚出锅的麻花，那才是这地方的真正兴趣。
别白扯淡，上饶小巷子的地方可有坑！
那有人要问了，“师傅，那现在去上饶小巷子的地方咋样 ？还能找到老味道不 ？”呵呵，我跟你讲，别太无邪了！现在嘛，啥地方都有点变样了。尤其是那些外地人一涌进来，糟蹋得不可。
现在那儿有些摊位，打着“老字号”的幌子蒙人。你望见门头上写“百年卤肉”，就真以为是百年的 ？我呸！有些都是去年才开的，啥传承都没有，全靠忽悠。俺上回去，还望见一个摊儿卖“正宗河南煎饼”，你知道嘛 ？味儿都差池，咸的做成甜的，真是让人气得想掀摊儿！
一个老河南去上饶小巷子的地方，记着这条：专挑那些看着破破烂烂的小摊，别挑那些花里胡哨的。老味儿都藏在不起眼的地方，越破越香，你服不平嘛 ？
上饶小巷子的地方，咱河南人的自满！
最后俺再多说两句，这“上饶小巷子的地方”啊，是咱河南人心头的一块宝。它不是啥旅游景点，它是咱们生涯的一部分。你去那儿转一圈，闻闻那胡辣汤的味儿，听听摊主吆喝的劲儿，感受一下人挤人的热闹劲儿，你就知道啥叫“隧道河南”。
但惋惜的是，现在懂这个地方的人越来越少了。许多年轻人，就知道去阛阓、去网红打卡地儿，连自己家门口的这些废物巷子都忽略了。我说嘛，这不可！咱河南的根儿就在这些地方，得记。
后手问题：现在去上饶小巷子的地方，咋分真假 ？
很简朴：看人！摊主要是满嘴跑火车，啥话都往自己脸上贴金，那你就别买了。要是摊主话未几，做工具手脚麻利，那准没错！
标签：上饶小巷子的地方、河南小巷、老河南味儿、隧道吃法、胡辣汤和麻花