前几天,我一个外地朋侪跑来问我:“你们沙坪坝有啥好吃的、划算的地方不?听说50块钱就能吃惬意一顿?”我一听就笑了,沙坪坝吃工具的巷巷多得是,但你要问50块钱还能吃出点门道来,那就得找对地方,不然冤枉钱花得比用饭还快!今天我就掰开揉碎,给你讲透沙坪坝那些藏得深又带劲的小巷子,包管吃得爽还不亏。
一、沙坪坝50元吃得值的巷子,首选南开中学背后的那条
先讲头一条,沙坪坝最有性价比的巷巷是哪儿?我告诉你,去南开中学背后的那条小巷子,叫“南开巷”,位置就在沙坪坝正街旁边,绕到南开中学后门,巷子一头通到磁器口偏向。这地方不显眼,但学生多,消耗水准都压得低,50块钱绝对够你吃一顿惬意的。
巷子里有家老字号酸辣粉店,是从1987年开到现在的,30多年了,店名就叫“老邹酸辣粉”。酸辣粉的价钱一直很着实,最自制的小碗13块钱,大碗也才18块,加双份牛肉也不过25块。辣味儿冲得板扎,粉条滑得劲道,要害是汤底熬得扎实,喝一口就能尝出那股子老菜市场的烟火味儿。
尚有一家炸酱面馆,叫“马记炸酱面”,人均消耗20块左右。炸酱是用红烧肉丁熬的,甜中带咸,拌上面条特殊入味。你再加个5块钱的酱香卤蛋,豪华版的学生套餐就搞定了。你算算,这两家店随便挑一家,50块钱还能带个朋侪一起吃,划算不?
二、磁器口老街旁的背街小巷,隐藏款宵夜档相识一下
第二个推荐的地方,磁器口老街旁边的小巷子,叫“陈家巷”。这地方白天没啥特殊,但到了晚上6点以后,巷子里摆满了小摊,宵夜档一条街。这内里有几家绝对值得你去“打卡”。
好比有个叫“老刘烤脑花”的摊子,从2012年最先摆到现在,脑花每份28块,配一份5块钱的烤茄子,加上赠予的酸爽泡菜,50块搞定一顿宵夜,香得你连筷子都停不下来。我上回去还特意掐了表,晚上9点已往,排队正好等了12分钟,老板行动利索,翻烤速率快,不会延伸时间。
尚有一家卖麻辣串串的小铺子,叫“胡记串串”,签签都是1块钱一串,辣锅底加红油。你吃20串再来一瓶冰啤酒(7块),最后结账也就30块出面,50块还能带点卤菜回去当宵夜加餐,是不是很划算?
三、沙坪坝后街的伉俪档小店,50块吃到外地家常味道
最后一个地方,我推荐沙坪坝后街的“八一起巷”。这里的伉俪档小店特殊多,主打外地家常菜,分量足还隧道。我最常去的一家叫“老王家炒菜馆”,两小我私家点个青椒回锅肉(22块)、酸辣土豆丝(10块),再来一份干煸四序豆(18块),恰恰50块左右。
真正的诀窍是点到菜后直接跟老板说:“你们家特色菜是啥?”老板一样平常都会推荐当天现炒的菜,分量能多给点,味道也最正宗。我上回去多言问了一句,效果免费加了盘辣椒蘸水蘸的白萝卜,吃得简直巴适得板!
验证问题
若是你去沙坪坝南开巷的“老邹酸辣粉”,记得尝尝汤底的味道,看看是不是熬得足够浓郁,辣中带鲜。若是不切合这个标准,你可能没找到正宗的那家。
标签:沙坪坝50元小巷子,沙坪坝自制美食小巷,南开巷酸辣粉,磁器口宵夜小巷,沙坪坝家常菜馆
谈论:我去磁器口老街那里吃过“老刘烤脑花”,确实香得很!不过我想问一下,巷子里尚有没有卖串串的其他摊子,辣味更轻一点的,适合怕辣的朋侪吃?
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