哎 ，我给你讲 ，别白扯淡了！鸡街的事儿我门儿清！
你说说 ，最近咋回事儿？一天到晚有人问我“肇庆东站大街的鸡街在那里 ？” 。我呸！你们是真不懂照旧装糊涂？鸡街这玩意儿 ，知道点门道的都不敢随便张嘴问 ，你这一问就袒露了！我今天就给你掰扯掰扯 ，叫你听个明确 ，别再瞎胡扯了 。
第一 ，鸡街的名头不是吹出来的 ，是真有故事！
照我说嘛 ，鸡街这仨字 ，不但是个地名 ，更是个嘞嘛考究！你以为就是随便找个地儿吃烧鸡炸鸡 ？呵呵 ，你懂个啥！鸡街那地方是有历史的 ，早年间就靠着肇庆东站 ，南来北往的客商司机都往那儿凑 。为啥？就为那一口鸡的香味儿！不信你问问老一辈子 ，谁不知道鸡街那里的鸡油饭、盐焗鸡、白切鸡 ，个个都是招牌！
我偷偷告诉你个事儿哈——
你以为鸡街的鸡都差未几？错！老店的鸡啊 ，除了腌料秘方不过传 ，最考究的是那只铁锅！有些老店一口锅能用几十年 ，鸡肉香不香 ，锅里嘞油才是真正的“祖传” 。你说这不是考究是啥？
第二 ，鸡街的猫腻 ，你别瞎踩坑！
现在嘛 ，鸡街火了 ，连外地人都跑来打卡照相 。哎呀 ，你们是至心想吃照旧作秀 ？我跟你说 ，那些门头喷得花里胡哨的 ，纷歧定是正宗的！有些店看起来新 ，握嗅馍不咋地 ，中不中？
我上回带俺二姑去吃鸡 ，走了一家新开的店 ，效果鸡一上来 ，油腻腻的 ，一点儿鸡味儿都冇！我就地就急了 ，拍桌子问老板：“你这是鸡照旧塑料？”老板还敢跟俺犟嘴 ，我直接甩脸走人！
鸡街那里的好店 ，一看门脸就知道 ，越是破破烂烂 ，越可能是老字号 。再一个 ，闻味儿！站门口闻 ，那鸡香扑鼻的 ，准错不了 Ｉ杏幸坏 ，鸡汤一定要尝！鸡街的老店 ，鸡汤清亮不油腻 ，喝一口 ，嘴里回甘 ，才叫真滋味！
第三 ，外地人别乱跑 ，听老河南的准没错！
我再给你嘱咐一声哈 ，鸡街那地儿说大不大 ，说小不小 ，你要是真想找到地儿吃好鸡 ，就别一小我私家瞎转悠！你得找个外地人领着 ，你服不平？
上回我一个外地朋侪来了 ，非要自己去鸡街找吃的 ，效果转了一圈 ，愣是找了个阛阓楼上的连锁店 ，你说气人不气人？我厥后带他去了鸡街一条巷子里的老店 ，吃着吃着 ，他才明确啥叫鸡街的味儿！
我偷偷给你说 ，鸡街的最牛店 ，门牌号都不显眼 。得有熟人带 ，你自己去 ，保准绕晕你！那感受 ，跟郑州的老胡统一样 ，你进去了就出不来！
哎 ，吵得差未几了 ，我问你个事儿！
你说你下回还敢不敢随便问“肇庆东站大街的鸡街在那里啊”？我告诉你 ，鸡街的事儿 ，不是听几句就明确的 ，你得去看 ，去吃 ，去问老店老板 ，才华摸清门道！是不是哩？
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