前些日子 ，我跟隔邻老李在巷口喝早酒 ，他问我：“哎 ，玉兰路那头小巷子里 ，那些吃的究竟值不值这个价？”我一听就乐了 ，这话问得好！长沙玉兰路的小巷子 ，吃喝玩乐确实是出了名的 ，但价钱嘛 ，水分有点大 。今天我就给你讲透 ，别让人瞎搅了！
第一步：玉兰路小巷子的价钱究竟怎么个“水法”？
你要是第一次去玉兰路小巷子 ，随便一看啊 ，什么“老长沙臭豆腐”“百年糖油粑粑” ，都写着几十年迈字号 ，听着贼唬人 ？赡阏媾苋ノ ，买一份臭豆腐 ，小份15块 ，大份25块 。糖油粑粑6个卖12块 ，一个鸡蛋仔开价18块 。一碗米粉20块往上走 ，你说贵不贵？
我给你总结一句话：玉兰路的小吃 ，价钱一样平常比别处贵个20%到30% 。为啥？由于游客多啊 ，摊主心里有数 ，横竖不愁没生意 。
第二步：哪些真的值这个价？哪些纯属噱头？
先讲真的值的几样 。像那家“李娭毑糖油粑粑” ，确实是从1985年开到现在的 ，仍然是用的柴暖锅炸 ，味道比一样平常小摊正宗 ，6个12块算忠实 Ｉ杏小芭６酃荨 ，米粉加牛肉浇头28块一碗 ，但肉给得确实不抠门 ，量能顶个正餐 。
但有些就纯粹靠名字唬人了 。好比“网红臭豆腐” ，卖相悦目 ，一份15块 ，但豆腐皮又硬又干 ，都是现成批发回来的 。你要吃臭豆腐 ，去坡子街那里的“玄色经典” ，一份12块 ，随便吊打这些网红摊 。
第三步：省钱妙招 ，我亲测有用
你要真想吃得好又不被坑 ，听我一句劝 ，先别一进巷子就最先买 。绕着小巷子外围转一圈 ，许多不起眼的小摊价钱更着实 ，味道也不输 。
好比在玉兰路巷子口往西100米 ，有家卖炸春卷的小摊 ，4块一个 ，皮酥馅香 ，比巷子里的“10块3个”划算多了 Ｉ杏 ，下昼4点以后 ，有些摊子最先甩货 ，像烤红薯、烧饼这些 ，直接自制一半 ，真是捡漏的好时机 。
要害提醒：玉兰路巷子里有些摊位的价钱可以砍 ，尤其是那些没有明码标价的 ，直接砍个20% ，横竖他们也不会亏 。
想验证是不是我说的这样简朴 ，去“李娭毑糖油粑粑”买一份尝尝 ，再比照巷子中心那家看着花里胡哨的糖油粑粑 ，味道和价钱一比照 ，你就懂了 。
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谈论：我以为你讲得挺细的 ，不过我上次去的时间 ，以为“牛耳粉馆”那碗28块的米粉也没那么出彩 ，肉是多 ，但汤底照旧略咸了点 。你以为尚有什么地方的米粉更好吃？
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