唉呀,这吉安永丰的小巷子,我从小到大不晓得在那吃了几多碗饭!前几年还带了几个外地朋侪克吃,那叫一个赞一直口,讲这巷子里随便挑一家都比大饭店强。我是土生土长的永丰人,嘴巴刁得很,吃工具没个考究的就过不了我这一关。今天就给你讲讲,吉安永丰小巷子里头究竟哪家吃得最好,咋搞才划算。
巷子里头的粉面馆,招牌是要害
永丰小巷子里粉面馆多得很,像什么牛肉粉、鱼粉、清汤挂面都有。但你要吃得隧道,得认招牌,别瞎挑。最著名的就数“老街牛肉粉”和“阿莲鱼粉”,这两家人气旺得要命,早上七点去都得排队。
老街牛肉粉就开在巷子口,牛肉切得厚实,汤底是熬了几个小时的牛骨头汤,喝得出鲜味,价钱也不贵,一碗15块。阿莲鱼粉在巷子中心,鱼肉鲜嫩,粉滑得很,12块一碗,量足够吃饱。![]()
要避个坑的话,别挑那些招牌写得花里胡哨的,啥“秘制”“独家”之类的,十有八九是外地人开的,味道差得远。我试过一家号称“秘制牛肉粉”,汤底稀得像水,肉还带腥味,吃了一口就放下了。
路边小吃摊,晚上是黄金时段
小巷子里晚上六点以后热闹得很,路边摊一个接一个,烤串、凉拌菜、油炸小吃啥都有。这些摊子味道都不错,但你得注重时间,太早去摊主刚开张,工具还没热透,太晚去又怕收摊了。
我最推荐的是“老李烤串”,摊子在巷子尾,晚上六点半最先摆摊,烤串香得很,特殊是羊肉串和五花肉,肉嫩不柴,一串就3块钱,吃十串都不过瘾。
有些摊子看着人多,但味道一样平常,好比有家做炸鸡柳的,油放得太多,吃起来腻得慌,价钱还比别家贵,10块钱一小份,吃了也不顶饱。记得问清晰摊主什么时间收摊,别像我上次去晚了,烤串摊没了,搞得失望。
甜品和饮品,巷子深处有惊喜
永丰小巷子里甜品摊未几,但有一家“阿婆糖水”不得错过,就在巷子深处的小角落。阿婆糖水天天只卖两样:红豆沙和绿豆汤,5块钱一碗,甜度恰恰,喝起来特殊舒坦。
这家糖水摊最妙的是阿婆做的椰奶红豆沙,红豆煮得绵软,椰奶香浓,我每次都得喝两碗才过瘾。摊子一样平常下昼四点开,到晚上七点就收了,去晚了准没得喝。
饮品的话,巷子里有家“果汁小铺”,主打现榨果汁,招牌是西瓜汁和橙汁,8块一杯,量大味正,炎天喝了特殊解暑。万万别买那些瓶装饮料,价钱贵还没啥特色,浪花钱。
永丰小巷子吃工具不难,就看你认不认路,挑不挑对摊。记着我讲的这几家,包管你吃得知足。
要害词:吉安永丰小巷子、粉面馆、路边摊、甜品摊、隧道美食
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